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【小知識:歡樂滿東華-法國布根地版】
喺法國布根地,做善事係唔使跑10公里或者上台唱歌,畀完善款仲有高質素葡萄酒飲添﹗😋 伯恩濟貧醫院🏥(Hospices de Beaune)於1443年英法戰爭末期創立,以免費醫治窮苦病患為宗旨。1457年,Guillemette Levernier女士將一塊葡萄田捐贈給醫院,其後Jean Plampays先生捐贈出更多土地。時至今日,伯恩濟貧醫院集得60公頃葡萄田,田園級別多為特級田和一級田,當中50公頃種植黑皮諾🍇,其餘則種植霞多麗。每年十一月第三個星期日都會出售這些新入桶的葡萄。 以前,院方以私人交易易出售自家生產的葡萄,而於1859年開始供葡萄酒貿易商公開競投,再後期於2015年外判給拍賣行佳土得(Christies)接手。拍賣行前喺各地舉行新酒試酒會,以及喺拍賣前兩天都開放酒窖在桶邊試飲,所以有唔少人就算唔係買家,都會飲番轉😎。拍賣會當日,買家就算去唔到法國,就可以靠當地酒商或利用電話、網上投標。 拍賣後,買家可以決定用自家酒莊或者委託拍賣行找尋合適的釀酒商作入瓶的工作,自行承擔各項銷售工作。你可能會發現當中有一些熟悉嘅布根地名莊都份參與: 🍷Maison Joseph Drouhin 🍷Ambroise Bertrand 🍷Charles Ninot 🍷Albert Bichot 🍷Louis Jadot 最近一屆拍賣會於去年11月19日舉行,一共拍賣出787桶新酒(每桶228公升),籌得13.5百萬歐元,打破歷年拍賣新高。 想知Sovy酒市集嘅「醫院酒」-->> 按此訂購
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