酒市集上架達萬款，小編都觀察到各位飲家想揾一啲低調、有性格嘅好酒莊﹗ 今日想介紹一下蘇達酒莊Chateau Soutard。自1836 年由莊主Francois de Ligneris掌舵，堅守理念"Less is More"（少即是多）嘅釀酒哲學，嚴格監督釀酒過程之餘，不在意別人的評價，保持傳統老酒風格。酒釀喺年輕時結構與單寧非常堅硬，尤其作為右岸酒，比較少有，但是陳年後會發現非常圓潤濃郁。 聖達美隆分級基於土壤、風土、葡萄酒、釀酒設施、促銷活動及葡萄園的名氣。為對抗波爾多商業風氣，de Bogeron家族自1994都不給Robert Parker打分宣傳，加上酒莊規模細，蘇達酒莊每次只能低調選入Grand Cru Classe列級名莊。後來喺2006年，由保險集團La Mondiale收購酒莊，投入了大量資金，改善酒莊設施，開放酒莊旅遊。 蘇達酒莊身為老酒酒莊，陳年潛力強，一般能存放20至25年熟成。它以梅洛成分佔主導，甜美豐富，富有藍莓、黑色水果香氣。陳年後，雪松、雪茄盒、泥土更迷人，中等酒體，單寧細膩有力量，同時亦非常優雅。 Chateau Soutard 1995 (最後4支） 葡萄比例：梅洛佔比63%，品麗珠（Cabernet Franc）佔比28%，其餘為赤霞珠和馬爾貝克（Malbec） 原價: $438 (現貨兩天送貨) 自助落單價: $425 按此訂購 更多兩天送貨酒款 只售予18歲或以上人仕，請先確定閣下已達合法喝酒年齡。