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【現貨速遞- 蘇達Chateau Soutard 1995】
酒市集上架達萬款,小編都觀察到各位飲家想揾一啲低調、有性格嘅好酒莊﹗ 今日想介紹一下蘇達酒莊Chateau Soutard。自1836 年由莊主Francois de Ligneris掌舵,堅守理念"Less is More"(少即是多)嘅釀酒哲學,嚴格監督釀酒過程之餘,不在意別人的評價,保持傳統老酒風格。酒釀喺年輕時結構與單寧非常堅硬,尤其作為右岸酒,比較少有,但是陳年後會發現非常圓潤濃郁。 聖達美隆分級基於土壤、風土、葡萄酒、釀酒設施、促銷活動及葡萄園的名氣。為對抗波爾多商業風氣,de Bogeron家族自1994都不給Robert Parker打分宣傳,加上酒莊規模細,蘇達酒莊每次只能低調選入Grand Cru Classe列級名莊。後來喺2006年,由保險集團La Mondiale收購酒莊,投入了大量資金,改善酒莊設施,開放酒莊旅遊。 蘇達酒莊身為老酒酒莊,陳年潛力強,一般能存放20至25年熟成。它以梅洛成分佔主導,甜美豐富,富有藍莓、黑色水果香氣。陳年後,雪松、雪茄盒、泥土更迷人,中等酒體,單寧細膩有力量,同時亦非常優雅。 Chateau Soutard 1995 (最後4支) 葡萄比例:梅洛佔比63%,品麗珠(Cabernet Franc)佔比28%,其餘為赤霞珠和馬爾貝克(Malbec) 原價: $438 (現貨兩天送貨) 自助落單價: $425 按此訂購 更多兩天送貨酒款 只售予18歲或以上人仕,請先確定閣下已達合法喝酒年齡。
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