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【布根地實惠之選 - A.F. Gros女人頭/淑女莊】
如果飲開Burgundy,都應該聽過大金杯(Gros frere et soeur),而大金杯嘅Gros家族喺布根地相當出名嘅葡萄酒世家。今次想介紹家族當中嘅女性釀酒師Anne-Francoise Gros。Anne與丈夫Francoise Parent於1988年集中兩個家族的葡萄園,合力創造A.F. Gros女人頭,遍佈波恩(Beaune)、玻瑪(Pommard)、 沃斯納-羅曼尼(Vosne Romanee)、依瑟索(Echezeaux)、夜丘(Hauts Cotes De Nuits)等多個一級園。 與女士肖像一樣,A.F.Gros展現出風土的柔美與優雅的風格,釀造過程中極少進行過濾,釀出性價比出眾酒款。新年份村級低則300元,一級田大部分五百至千元內便可入手﹗ 熱門推介 1. AF Gros, Pommard les Pezerolles 2013 等級:一級園 由於冰雹侵襲Pezerolles,2013年產量降至正常收成嘅20%。冰雹大大降低了產量,但沒有影響收成葡萄品質。Pommard波瑪村酒風呈現柔和可口,結合了野莓及黑色布冧嘅活力。酒體結構跟平常年份一樣,覆蓋很多水果特色,陳釀一段時間能更顯骨幹。 按此訂購 2. Af Gros, Pommard Les Pezerolles 2015 等級:一級園 呈現出口感紮實、香醇優雅的風格,帶有優雅的花瓣、森林野果、天然香料等香氣,單寧細緻而略顯年輕,窖藏陳年後酒體將更醇厚香醇 RP90分,酒評: Pommard 1er Cru les Pezerolles 2015 喺80%的新橡木桶中成熟。木材氣味處理得很好,從黑醋栗、紅醋栗和碘等層次中更顯誘人奪目。中等酒體,圓潤且密集的入口。整體算辛辣,單寧chewy口感,但餘韻需要更多嘅精緻處理。 按此訂購 3. AF Gros , Vosne Romanee Aux Reas 2015 等級:A.O.C. Village 村級 雖然喺村級酒,但Aux Reas位處於一級園Clos des Reas嘅延伸,吸取了附近風土特徵。斯納-羅曼尼 是布根地最珍貴產區,酒中揉合圓潤飽滿以及優雅貴氣,兼具深度與性感,加上2015年是Burgundy 極好的年份, 這呢酒有不俗嘅評價。 Decant(品醇客雜誌) 評分90分,酒評: 山莓稍微較弱。口感中等,光滑質感,葡萄收成有適度濃縮,塑造優雅的風格,具辛辣色彩,但偏純淨型而不是力量型。清新而悠長嘅餘韻。 按此訂購 更多A.F. Gros酒款: 按此訂購
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