Barolo同Barbarseco老派嘅需要長期熟成，至達到老酒愈陳愈香狀態。兩款酒充滿玫瑰及紫羅蘭香味芳香，而且力道強勁。 酒瓶都相當獨特，肥身樽，但今次新貨入面見到凹樽，樽身同酒質無乜關係，純粹Defilippi Giuseppe酒莊想飲家一眼認到自已個莊。

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