波爾多 60s-70s
波爾多 80s-90s
布根地 80s-90s
二十年內 布根地
意大利 八十年代至千禧
香檳 八十年代至千禧
美國澳洲 八十年代至千禧
購買紀錄
購物袋
個人設定
地區語言
老酒知識
搜尋
今日激搶
荀貨尋寶
香港現貨
近日新貨
原箱貨
老酒體驗班
名莊目錄
1855 一級莊
1855 二級莊
聖達美隆 一級莊
聖達美隆 二級莊
特級田
登入
註冊
荀貨尋寶
香港現貨
今日激搶
近日新貨
老酒體驗班
老酒知識
登入
登記
用戶電郵
密碼
忘記密碼?
取消
登入
用戶電郵
密碼
重覆密碼
用戶別名
語言
語言
台灣中文
港澳中文
English
取消
登記
歡迎光臨!
感謝光臨!期待再次見到您。
歡迎光臨!
電郵已被使用
請輸入使用者電子郵箱
密碼重設連結已傳送至您的電子郵箱,該連結將在30分鐘後過期
請選擇地區語言
Global / English / HKD
港澳 / 中文 / HKD
台灣 / 中文 / TWD
偵測裝置 地區/設定 不同
請選擇 地區/語言/貨幣
港澳 / 中文 / HKD
台灣 / 中文 / TWD
🍷一級莊巨瓶Haut Brion決戰溏心吉品鮑
2025-06-20
上世紀70年代好年份一級莊1.5升產量稀少,尤其是大支裝陳年質素比普通裝更佳,收藏家趨之若鶩。當Graves區雙王大支裝對決: Haut Brion 1971 vs La Mission Haut Brion 1979,遇上溏心吉品鮑魚時,究竟會刷出什麼火花呢 ?
👉立即報名
當晚我們特邀海味乾貨專門店的「鮑撰」老闆Alvin上來為我們親身示範如何烹制及品嚐溏心吉品鮑,一起提升酒與食的層次! Alvin研究鮑魚烹飪25載,走訪日本乾鮑製造工場及南非採購海味,名符其實海味達人。 現誠摯邀請您在美酒佳釀中,體驗70年代波爾多一級莊的經典與優雅。 本次準備了9款佳釀配上皇金溏心吉品鮑(~50g)+花膠+鮑汁荷葉飯 (全套價值$698): **報名時送貨地址 可填上"參加酒會" 1. Chateau Haut Brion 1971 1.5升 🌟波爾多五大當中歷史最悠久,酒款特色在於擁有格拉夫紅酒的礦物感,並同時兼具優雅精緻和巨大的陳年潛力。1971是70年代美好年份之一。 2. Chateau La Mission Haut Brion 1979 1.5h升 🌟格拉夫頂級風格酒莊之一,以年輕時酒體硬朗著稱 ,兼具力量感與優雅 。1979是70年代美好年份之一。 3. Chateau Croque Michotte 1970 1.5升 🌟聖愛美濃產區的經典年份,這款酒充分體現了傳統右岸風土的魅力,今仍保有驚人的活力與深度。 4. Chateau Lascombes 1979 1.5升 🌟瑪歌區二級酒莊,已發展出複雜的陳年風味,適合探索老酒的深度與柔和質感。 5. Chateau Pichon Baron 1984 1.5升 🌟波亞克區二級酒莊,經過數十年陳年,已發展出細膩的複雜度 6. Chateau Ferriere 1995 1.5升 🌟波爾多瑪歌三級酒莊,1995是該地區90年代經典好年 7. Chateau Chauvin 1998 1.5升 🌟 聖愛美濃產區的經典年份,大瓶裝賦予更緩慢的陳年演化,使酒液至今仍保持鮮活果味與細膩單寧。 8. Chateau Vray Croix de Gay 2010 1.5升 🌟 波美侯區精品酒莊,2010年份以優異的氣候條件著稱,酒體結構飽滿。 9. 80年代法國金花VSOP干邑 日期︱8月16日 星期六 時間︱4pm 地點︱沙田 費用︱HK$ 1,880/位 (早鳥優惠 :
8月1日
前報名 每位
HK$1,680
) (2人同行 每位
HK$1,680
) 名額︱限額 28 位 如欲知其他詳情,請WhatsApp聯絡我們 :
👉立即了解
🏠返回酒會主頁
更多酒會相片:
🍷Burgundy Chambolle Musigny夜丘村葡萄酒風土相片
🍷陳年Alvaro Palacios垂直體驗班相片
🍷HKWJA x Sovy Wine酒會相片
🍷HKWJA x Sovy Wine 第二班相片
🍷Burgundy Gevrey Chambertin 村葡萄酒風土相片
按此返回主頁
Krug Clos du Mesnil 1988︱極致單一園香檳🍾
【Krug Clos du Mesnil 1988︱極致單一園香檳】 經過37年時光淬煉的白中白「Krug白鑽香檳」市面幾乎難再遇的珍稀年份,配上精緻原箱木盒,
單瓶9折❤️🔥DRC與Leroy的結合 僅十分之一價格
超值單瓶9折✨DRC Leroy的血統延伸,僅其十分之一價🤩酒莊產量比特級園法定產量少50%以上,集中養分只為帶來濃縮葡萄味及複雜度❤️🔥 🍷 Doma
天秤座命定酒|木桐一級名莊 1977英女皇紀念版
天秤座♎帥哥美女最多的星座!善於社交、注重外表與品味,在人群中總是散發迷人魅力⭐能展現格調的佳釀,就屬每年邀請藝術家設計酒標的它…… 🍷 Chateau Mo
現正限量登場:稀有70年代大瓶裝拉菲、最知名大龍船、以及被酒評WA 給予99+南隆河酒款
稀有70年代大瓶裝拉菲、最知名大龍船、以及被酒評WA 給予99 南隆河酒款👉 現正限量登場 🍷 Chateau Lafite Rothschild, 197
【僅此一批︱一套兩瓶】波爾多1982 左右岸「天選之年」
【僅此一批】波爾多1982年被譽為「神級年份」Robert Parker 甚至賭下一生信譽的經典之作!一套兩瓶:左岸Haut Bailly 與右岸聖愛美隆列級莊
【限時7天】匹敵五大酒莊「最英倫風格的波爾多」
【限時一週】10/5(日)止⏰波爾多葡萄酒圈內人評為「超二級莊」,擁有匹敵五大酒莊的潛力。前莊主安東尼更言:「波爾多酒應該是享受,而不是投資標的物」 🍷 Ch
你的年份酒 木盒雷射客製刻字:皇家拉菲.一級名莊 超值推薦
🎉生日,就用經典慶祝!用最超值的一級名莊,點綴重要的日子✨無論是送自己或送他人,都是 👉完美的禮物 酒編推薦【波爾多的皇家佳釀👑拉菲酒莊/副牌酒】 ▌被引
請發電郵到 "user-service @ sovy.wine",移除空白位
Whatsapp +852 66448354
Wechat id: sovywine
LINE BIZ: @sovywine_tw
OK
Sovy
本網站不鼓勵、不提倡飲酒。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,酒後不開車。
Are you of legal drinking age your place?
你是否已達18歲?
Sorry, You must be over minimum legal drinking age for browsing the website.
對不起,你必須已達所在地的合法酒齡
No/否
Yes/是
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Sovy
本網站不鼓勵、不提倡飲酒。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,酒後不開車。
Are you of legal drinking age your place?
你是否已達18歲?
Sorry, You must be over minimum legal drinking age for browsing the website.
對不起,你必須已達所在地的合法酒齡
No/否
Yes/是