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Lanzerac, Le General, 2014

CT
91
紅葡萄酒
750ml
酒標良好 水位頸底
?
數量: 11
單價
HKD 599
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產區資料
南非
酒商
特點
🏰 Lanzerac Le Général 2014 係一款限量桶選(limited barrel selection)嘅全酒體赤霞珠(Cabernet-based)混釀紅酒,來自南非斯泰倫博斯(Stellenbosch)。2014年斯泰倫博斯嘅收成期由二月中旬持續到三月底,採摘時極為小心,只選取健康嘅葡萄。呢款酒散發著雲呢拿同肉荳蔻嘅香料氣息,隨後湧現出大量深色漿果、燉李子同黑加侖子嘅風味。黑朱古力同煙燻味由堅實而柔滑嘅單寧支撐,餘韻悠長。佢有潛力陳年五到十年,而且會隨著時間變得更好。呢款混釀包含42%赤霞珠、18%梅洛、12%西拉、12%小維多、10%馬爾貝克同6%西拉,喺新舊法國橡木桶中陳釀20個月。佢喺2015年獲得Platter's Wine Guide 4星評價,並喺2015年Wine Style People's Choice Awards中獲得金獎。 【 限量桶選最佳紅酒 】 🍴 呢款濃郁嘅混釀紅酒非常適合搭配豐盛嘅菜餚,例如烤牛肉、鹿肉、野雞、紅酒燉菜,以及帶有胡椒醬嘅牛柳。佢亦可搭配羊肉、家禽同野味。 🥂 適合用於慶祝晚宴、搭配豐盛美食嘅特別場合,或者作為送俾欣賞強勁且具陳年潛力嘅南非混釀葡萄酒愛好者嘅禮物。佢嘅複雜性使其適合輕鬆享受嘅夜晚。
濃郁紅酒,以深色漿果、香草、黑巧克力和煙霧味為特色,具有結實且順滑的單寧結構和持久的尾韻。
背景資料
Lanzerac Wine Estate 擁有悠久的歷史,可以追溯到1692年,最初被稱為Schoongezicht。幾個世紀以來,它已成為南非葡萄栽培中的奢華和創新象徵。
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