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Kracher, Trockenbeerenauslese Grande Cuvee No 5, 2019

克拉赫, 枯萄精選大特釀5號甜白酒

RP
98
WS
98
WE
98
甜酒
375ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect Perfect Perfect
?
數量: 10
單價
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2026-09-24
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香港
產區資料
奧地利
酒商
特點
🏰 2019年Kracher Trockenbeerenauslese No. 5 Grande Cuvée Nouvelle Vague 是一款來自奧地利布爾根蘭地區的絕美甜酒,因其無與倫比的平衡感而常被譽為Kracher系列的「旗艦」產品。 這款受貴腐菌影響的傑作,由60%的威爾許雷司令(Welschriesling)和40%的霞多麗(Chardonnay)精心混釀而成,在新法國橡木桶和大型斯拉沃尼亞橡木桶中發酵和陳釀28個月,賦予其奶油般的質地和精緻的次級香氣。 它呈現出璀璨的金黃色澤,散發著蜜餞橙皮、杏乾、蜂蜜和微妙烤橡木的奔放香氣。 口感豐腴濃郁,卻又充滿「電力」般的酸度和鹹鮮礦物感,完美平衡了其205克/升的殘糖,餘韻帶有熱帶芒果和薑的香氣,縈繞數分鐘。 它獲得了Robert Parker和James Suckling兩位評論家98分的高分評價。 【Kracher系列的「旗艦」產品,擁有無與倫比的平衡感,並獲得Robert Parker和James Suckling 98分評價】。 🍴 這款精緻的甜酒是搭配焦糖布丁、水果塔或藍紋芝士等濃郁甜點的完美選擇。它也能與鵝肝醬完美搭配,或單獨作為餐後酒享用。 🥂 適合慶祝重要里程碑、作為送給鑑賞家的奢華禮物,或以難忘的甜美體驗結束美食盛宴。
背景資料
這是奧地利最著名的甜酒生產商,利用新錫德爾湖獨特的微氣候釀造世界級的枯萄精選甜酒。
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