🏰Penfolds 2019年嘅Grange係澳洲嘅標誌性酒款，亦係「Penfolds發布嘅巔峰之作」，呢款史詩級、具陳年潛力嘅葡萄酒，展現出Shiraz同Cabernet Sauvignon嘅強勁混釀，喺全新美國橡木桶中熟成，呈現出複雜嘅深色水果、香料同鹹香風味。 2019年嘅Grange由97% Shiraz同3% Cabernet Sauvignon混釀而成，喺100%全新美國橡木桶中熟成19個月。 首席釀酒師Peter Gago認為2019年係一個「潛力年份」，建議耐心等待，因為呢款酒具有40至50年嘅陳年潛力。 2019年係一個炎熱嘅年份，產量較低，釀造出酒體宏大、深色而濃縮嘅葡萄酒。 酒體呈深紅色，帶有熟悉嘅深色漿果、李子果醬同黑櫻桃嘅特色，並伴隨烘焙香料、蘋果白蘭地、濃縮咖啡渣、黑橄欖醬、烤肉、奶油橡木、紫色花朵同泥土嘅氣息。 成熟、豐腴嘅黑櫻桃、馬拉斯奇諾櫻桃同覆盆子風味，繼而轉化為棗子麵包、鹹味黑朱古力、杏仁糖、乾橄欖、青胡椒、法式濾壓咖啡同小荳蔻嘅味道。 口感強勁：大膽、有嚼勁嘅濃縮咖啡橡木焦味，覆蓋住成熟黑莓、李子布甸、迷迭香、醃肉同平衡嘅酸度。 酒體厚重而集中，具有經典Grange嘅果味同單寧密度，持久、質感豐富，餘韻悠長。 🍴 鑑於其濃郁同結構，非常適合搭配豐富、慢煮嘅紅肉、野味或風味濃郁嘅硬芝士。 🥂 收藏家嘅夢想，適合重要嘅里程碑慶祝活動、奢華晚宴，或作為未來享用嘅投資。