🏰2004年嘅Michel Lafarge Beaune Les Grèves 1er Cru，代表咗布根地一個【「清新之橋」嘅年份，由頂級生產商釀造出絲絨般柔滑而又活潑嘅黑皮諾】。 雖然2004年對布根地紅酒嚟講係一個充滿挑戰嘅年份，尤其係伯恩丘（Côte de Beaune）受到冰雹影響，但好似Lafarge咁有良心嘅酒莊，依然釀造出帶有優雅紅色水果風味同清新感嘅酒。 最初嘅負面評價，而家已經轉變為對佢優雅風格同相對較快成熟嘅欣賞。 🍴 呢支優雅嘅黑皮諾，同烤雞、豐盛嘅蘑菇意大利飯、清淡嘅野味菜式，或者精緻嘅熟食拼盤都係絕佳配搭。 🥂 係布根地愛好者想探索知名酒莊嘅「黑馬」年份，或者想喺晚宴上享用成熟優雅嘅布根地紅酒嘅貼心選擇。 飲用建議：對於2004年嘅老酒，飲用前請將酒瓶直立至少24小時，讓沉澱物充分沉降。飲用前輕柔換瓶，將酒液與沉澱物分離，並讓其呼吸30-60分鐘。侍酒溫度約為16-18°C。