🏰 Château Calon Ségur 呢支 Marquis de Calon 2000，係【嚟自Saint-Estèphe歷史悠久嘅三級莊副牌】，出自傳奇嘅2000年波爾多年份。呢個備受讚譽嘅年份出產咗強勁、濃郁且具陳年潛力嘅葡萄酒。呢支Marquis de Calon而家已經超過二十年，展現出成熟波爾多嘅優雅風範，帶有黑加侖子、雪松、煙草同皮革嘅香氣，並伴隨著鹹香嘅泥土氣息。單寧已柔和地軟化，口感順滑、複雜而和諧。 🍴 呢支成熟嘅波爾多紅酒同烤羊肉、威靈頓牛柳、熟成硬芝士，或者野味菜式都係絕配。 🥂 最啱用嚟特別晚宴、波爾多愛好者聚會，或者係想品嚐一支成熟經典紅酒嘅慶祝場合。對於2000年嘅老酒，預期佢會發展出美麗嘅第三層香氣。開瓶時要小心處理軟木塞同酒帽。建議醒酒一至兩小時，俾支酒充分打開並分離沉澱物。最佳飲用溫度為16-18°C。