Jaboulet-Vercherre 是一家歷史悠久的勃艮第酒商，以購買和陳釀著名產區的葡萄酒而聞名，包括來自著名的博訥濟貧院 (Hospices de Beaune) 拍賣會的酒款。博訥濟貧院是一個慈善機構，每年拍賣葡萄酒以資助醫療服務。「Cuvée Dames de la Charité」是濟貧院最受推崇的玻瑪 (Pommard) 特釀之一，以紀念照顧病患的修女命名。這是一款結構嚴謹的黑皮諾，帶有深沉的紅色水果風味和泥土的複雜性。