🏰 1990年嘅布根地（布根地）年份普遍被認為係出色嘅，出產嘅葡萄酒具有良好嘅濃度同陳年潛力。 Cuvée Cyrot-Chaudron係以1979年捐贈葡萄園嘅Cyrot-Chaudron夫婦命名。 佢完全位於Les Montrevenots，一個靠近Pommard邊界、位置優越嘅一級園。 呢款酒展現出陳年布根地紅酒嘅絲滑細膩，帶有迷人嘅熟肉同蘑菇等第三層香氣，以及乾櫻桃果味。 佢鹹香泥土味濃郁，帶有可可同少許香料味，單寧已柔和。 酒色通常呈中等深度嘅石榴紫色。 雖然顯示出歲月痕跡，但口感依然良好，帶有有趣嘅第三層風味。 【 來自著名布根地Hospices de Beaune嘅稀有陳年佳釀，展現優雅嘅第三層風味發展 】 🥂 一款成熟嘅Hospices de Beaune係一個沉思之夜、特別家庭聚會或慶祝重要里程碑嘅絕佳選擇。佢係一款講述時間同風土故事嘅美酒。 對於呢個年份嘅葡萄酒，請小心處理。將酒瓶直立放置數天，讓任何沉澱物沉澱。飲用前輕柔而緩慢地換瓶，將酒液與沉澱物分離。舊軟木塞可能脆弱，請使用Durand或Ah-So開瓶器。建議喺16-18°C（60-64°F）嘅溫度下飲用，以充分展現其複雜嘅香氣。 🍴 佢適合搭配中等濃郁嘅菜餚，例如燉菜、醬汁紅肉菜餚、菲力牛扒、法式牛柳、珍珠雞，特別係各種芝士。