🏰news | features + short tasting note Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 1990 係一款傳奇佳釀，嚟自以傳統釀酒方法同埋深邃、長壽葡萄酒聞名嘅酒莊。呢支1990年份嘅Amarone係佢標誌性酒款嘅成熟典範，帶你進入老酒風格嘅迷人旅程。預期佢有【濃郁嘅乾果、櫻桃酒、香料同煙草味，而家已經演化出優雅嘅皮革同森林泥土等陳年香氣，口感柔順絲滑】。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 最啱配搭濃郁嘅野味菜式，好似鹿肉燉湯、紅酒燴牛尾，或者陳年硬芝士如Parmigiano Reggiano。想配搭奢華嘅廣東菜，可以考慮紅燒鮑魚配冬菇，或者濃郁嘅燉乳鴿湯。 🥂 fit for event suggestion 最適合沉思式品酒、重要週年紀念，或者送俾認真嘅葡萄酒收藏家嘅尊貴禮物。 溫馨提示：呢支1990年嘅Amarone，經過咁多年嘅陳年，會帶俾你一趟迷人嘅成熟葡萄酒之旅。預期佢有複雜嘅陳年香氣同埋完美融合嘅口感。同所有老酒一樣，開瓶時請小心處理，並留意酒塞同酒帽嘅狀況。