🏰Les Forts de Latour 1993，係一級特級酒莊Château Latour嘅副牌酒，係一款【精緻且優雅陳年嘅波爾多酒】，嚟自一個涼爽多雨嘅年份。佢呈現宏偉嘅紅寶石色澤，香氣散發黑果、白蘭地浸李、蜜餞櫻桃、雪茄盒同皮革嘅氣息，經過醒酒後會出現微妙嘅甜香料味。口感柔順絲滑，陳年完美嘅單寧支撐著優雅平衡嘅酒體，成熟嘅黑果味與低調嘅清新感結合，餘韻持久而精緻，帶有高貴木材同煙燻嘅氣息。預期會有鹹香特徵、雪松、石墨、乾黑加侖子、煙草同森林地表嘅風味。佢而家飲用最佳，建議醒酒30至45分鐘。
🍴 最啱配搭經典肉類菜式，例如烤牛肉、羊肉或野味。亦好適合配搭陳年硬芝士。
🥂 係特別場合、Latour葡萄酒垂直品鑑，或者送俾波爾多收藏家嘅高雅禮物嘅絕佳選擇。
背景資料
Chateau Latour是波爾多葡萄酒之一，也是世界上最著名的葡萄酒生產商。它位於Pauillac公社的東南角，位於梅多克地區的Saint-Julien邊界。通常對於該地區，赤霞珠在葡萄園中占主導地位，約佔種植面積的80％。梅洛佔其餘部分的大部分，還有少量的品麗珠和小維鐸。盛大的葡萄酒僅由城堡周圍的葡萄園地塊製成，並在1759年的酒莊計劃中展示。 Latour還生產另外兩種葡萄酒：Les Forts de Latour和Pauillac de Latour，兩者均採用較年輕的葡萄藤釀製而成。
