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Laurent Roumier, Clos Vougeot Grand Cru, 2013

勞倫盧米埃, 伏舊特級園紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 非常輕微損標 水位: 水位頸中
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2026-10-22
法國
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產區資料
法國 勃艮地 武柔莊園
特點
🏰Laurent Roumier 嘅 Clos Vougeot Grand Cru 2013,嚟自一個以晚熟同良好酸度為特徵嘅年份,預示住極佳嘅陳年潛力。 呢款 Pinot Noir 呈現靚麗嘅紅寶石色,帶有強勁嘅【橡木、黑加侖子、灌木叢同摩卡香氣】。 入口優雅,單寧細緻,帶有甘草嘅味道。 2013 年份嘅 Clos Vougeot 被形容為緊緻、略帶單寧,充滿活力,適合陳年,並具有出色嘅力量同集中度。 🍴 呢款酒體豐滿嘅特級園葡萄酒,係野味、肉眼扒、烤羊肉或羊肚菌小牛肉嘅絕佳搭配。佢亦非常適合搭配成熟芝士。 🥂 最適合特別嘅晚宴、認真嘅品酒會,或者作為酒窖中嘅珍藏。考慮到佢嘅年份,預計呢款酒已經開始發展出第三層次嘅複雜性。侍酒溫度為 16-17°C。雖然唔係絕對必要,但短暫嘅換瓶(30-60 分鐘)可以幫助佢打開,但要留意舊酒塞同酒帽嘅狀況。呢款酒有極佳嘅陳年潛力,可達 15-20 年。
背景資料
勞倫盧米埃(Laurent Roumier)是著名釀酒師 Christophe Roumier 的堂兄弟,釀造經典且展現風土的勃艮第葡萄酒。他的伏舊特級園結構嚴謹、帶有泥土氣息且極度濃郁,需要多年陳年才能發揮其全部潛力。
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