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Henri Germain, Meursault Charmes 1er Cru, 2013

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-22
法國
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
特點
🏰 【2013年Henri Germain Meursault Charmes 1er Cru係一款卓越嘅布根地(Burgundy)白酒,以其一級園(Premier Cru)地位同默爾索(Meursault)最優質地塊特有嘅豐腴同細膩而聞名。】 呢款霞多麗(Chardonnay)呈現複雜嘅香氣,通常帶有礦物、蜂蜜、石頭、橡木、雲呢拿、牛油、青蘋果、桃同木瓜嘅氣息。 入口可以預期有柑橘、檸檬同西柚味,有時帶有熱帶水果嘅暗示,同時伴隨著奶油般嘅質感同淡淡嘅陳年堅果香氣。金合歡同橙花嘅花香,加上烤麵包、茴香同薄荷嘅細微提示,增添咗佢錯綜複雜嘅魅力。 🍴 呢款多功能嘅布根地白酒係多種菜餚嘅絕佳搭配。佢同三文魚或吞拿魚等豐腴嘅魚類、各種意粉菜式,以及溫和柔軟嘅芝士搭配得天衣無縫。佢亦係烤雞或火雞嘅經典選擇,喺呢啲菜餚中佢嘅複雜性可以真正發光發亮。 🥂 呢支酒非常適合精緻嘅晚餐、特別嘅午餐,或者需要一款精緻白酒嘅聚會。雖然而家可以享用,但呢支酒唔係為咗早飲而設,陳年後會發展出更多複雜性。 冰鎮至12-14°C享用,最能欣賞佢細膩嘅平衡同香氣深度。
背景資料
Domaine Henri Germain位於法國布根地的梅索村。主要種植的葡萄品種包括黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)。酒莊創立於1973年,當時Henri Germain從妻子的家族Pillot手中買了一些梅索葡萄園,同時也添購了位於夏山的土地,目前擁有約7公頃的土地,分布於梅索、夏山-蒙哈榭和伯恩。
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