🏰 2019 年 Yann Durieux Les Ponts Rouge 係一款【備受追捧嘅自然酒，嚟自一位富有遠見嘅生產商，以其極簡干預同表達風土特色嘅布根地Pinot Noir而聞名】。Yann Durieux 係 Jean-Yves Bizot 嘅門生，釀造嘅葡萄酒充滿活力、純淨，而且往往超越傳統期望。預期會有明亮嘅紅果、花香、一絲香料味，以及獨特嘅泥土礦物味，展現活潑嘅酸度同柔滑嘅單寧。呢款酒真正反映出佢嘅產地，帶有真實、純粹嘅個性。 🍴 呢款富有表現力嘅布根地紅酒，搭配較清淡嘅野味、烤雞，或者蘑菇菜餚會非常出色。如果係大膽嘅亞洲菜配搭，可以考慮清蒸杞子雞或者精緻嘅日式火鍋。 🥂 最啱自然酒愛好者、同朋友嘅輕鬆而有心思嘅晚餐，或者係想探索布根地Pinot Noir前沿嘅朋友。