🏰【呢支來自1995年豐收嘅「Excelente」級Rioja Reserva，依然保持驚人嘅年輕活力，帶有複雜嘅花香同果味】。1995年Rioja年份被評為「Excelente」，經過三年乾旱後，迎來咗豐收嘅成熟健康葡萄。夏季雨水充足，白天高溫而夜晚涼爽，令葡萄得以良好發展。 雖然未有Remirez de Ganuza 1995年嘅具體品鑑筆記，但一般1995年Rioja Reserva嘅描述包括複雜嘅花香，帶有塵土味嘅覆盆子、布冧、桑葚同皮革香氣，夾雜著丁香嘅暗示。口感中等酒體，美味而清晰，優雅奢華嘅橡木果味開頭，中段活潑。餘韻悠長，帶橡木、果味、皮革同清新嘅感覺，帶有美妙嘅酸度，以其年份而言，味道極其年輕。 🍴 Rioja Reserva葡萄酒通常好適合搭配羊肉、烤肉、野味同陳年芝士。根據其風味，亦會好襯濃郁嘅燉菜、烤紅肉同傳統西班牙菜。 🥂 呢支酒而家飲已經好靚，以其年份而言，展現出非凡嘅年輕活力。非常適合高雅嘅晚宴、慶祝西班牙文化，或者係Rioja嘅垂直品鑑會。