🏰 Almaviva 係一款享負盛名嘅智利葡萄酒，由Concha y Toro 同 Baron Philippe de Rothschild 合作釀造，採用波爾多混釀風格。2020年嘅年份以異常乾燥嘅季節為特徵，降雨量顯著減少，導致提早採收。儘管天氣乾燥，呢款酒仍然達到良好嘅成熟度，並因其濃郁同大膽嘅風味而備受讚譽。佢主要由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）同佳美娜（Carmenere）混釀而成，並帶有少量嘅品麗珠（Cabernet Franc）同小維多（Petit Verdot）。品酒筆記形容其香氣濃郁，帶有黑莓同藍莓果醬、煙草，以及引人入勝嘅咖哩粉同青椒氣息。口感則呈現柔和嘅黑莓果醬、黑甘草同菝葜根，酒體中等，略帶嚼勁，餘韻帶有明顯嘅酸度同逐漸消退嘅甜味。 【智利著名標誌，融合波爾多優雅與邁波谷風土】。 🍴 呢款強勁而複雜嘅Almaviva 非常適合搭配豐盛嘅肉類菜餚。可以考慮烤肉眼扒、慢燉牛膝，或香草烤羊肉。佢嘅結構同果實集中度亦能駕馭濃郁嘅燉菜。東方菜式方面，可考慮豐盛嘅韓式燒烤或濃郁嘅中式紅燒肉。 🥂 係慶祝晚宴、特別場合，或資深葡萄酒收藏家聚會嘅絕佳選擇。呢款酒受益於換瓶，並提供引人入勝嘅品鑑體驗。