🏰 2019年Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc 係一款【優雅而複雜嘅乾型波爾多白酒】，旨在體現其著名紅酒嘅清新、深度同陳年潛力。 呢款由Sauvignon Blanc同Semillon混釀而成嘅酒，呈現明亮、清澈嘅黃綠色，散發住細緻而精巧嘅白花、成熟白桃、康蜜梨同蜜糖西柚水嘅香氣。 口感清新、明亮而充滿活力，帶有清脆、活潑嘅黃柑橘、青蘋果同橙花嘅特徵，展現出豐腴而唔厚重嘅酒體。 餘韻帶有鹹鮮同輕微苦澀，令人聯想到海鹽同冰茉莉花茶。 🍴 呢款精緻嘅白酒同貝類海鮮、龍蝦、蟹、生蠔同鵝肝都係絕配。佢亦好適合配搭烤雞、壽司、小牛肉、豬肉菜式、濃味魚類好似吞拿魚、蘑菇同意粉。 🥂 呢款酒係高雅海鮮晚宴、夏日聚會，或者作為奢華開胃酒嘅理想選擇。佢可以年輕時飲用，建議換瓶2-4小時，預計喺2022-2031年之間飲用最佳。