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Bollinger, Grande Cuvee Rose

堡林爵, 特釀粉紅香檳

WS
94
JS
94
CT
93
香檳酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect Perfect Perfect
?
數量: 3
單價
HKD 1238
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2026-10-22
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香港
產區資料
香檳
酒商
特點
🏰Bollinger Rosé NV係Bollinger產品組合中嘅【隱藏瑰寶,提供Special Cuvée所有嘅精準、豐饒同結構,更添誘人嘅紅果同微妙香料魅力】。呢款係一款無年份(NV)香檳,意味著佢係多個年份嘅混釀,確保風格一致。Bollinger直到2008年先推出無年份粉紅香檳,並且一直嚴格限制產量。 佢呈現明亮嘅粉紅色,帶有微妙嘅金色光澤。 香氣帶有紅加侖、櫻桃同野士多啤梨,伴隨輕柔嘅辛辣感。 絲絨般細緻嘅氣泡帶出野莓風味,結構出色,充滿活力,餘韻帶有獨特嘅單寧感。 佢結構分明,活潑生動,展現野莓、柔順單寧同悠長、充滿活力嘅餘韻。 🍴 呢款優雅嘅香檳最啱搭配龍蝦、烤三文魚、醃製肉類同莓果沙律。 亦可搭配紅菜頭西芹頭鴨胸、小龍蝦、日本料理、唔太辣嘅亞洲菜同水果甜品。 🥂 最啱夏天野餐、Bollinger風格嘅下午茶、餐前酒,或者任何需要優雅而富有表現力嘅粉紅香檳嘅慶祝活動。
背景資料
堡林爵是香檳區最著名的酒莊之一,於1829年在阿依村創立。酒莊以黑皮諾為主導的醇厚風格,以及大量使用大瓶陳年的儲備酒而聞名。其粉紅香檳加入了少量來自特級園的紅酒,帶來了極佳的結構和充滿活力的紅色水果風味。
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