🏰呢支2024年Dr. Hermann Erdener Prälat Riesling Alte Reben Spätlese 係一款充滿活力嘅Rheingau Riesling Spätlese，展現咗呢個年輕年份嘅潛力。聞落有清新嘅青蘋果、檸檬同熟桃香氣，仲帶有細緻嘅花香。入口酸度活潑，帶少少天然甜味，預示住佢陳年後會更加複雜優雅。呢支酒仲好年輕，值得期待佢未來嘅發展。 🍴 呢款Spätlese好多嘢都襯到，好似輕盈嘅前菜、新鮮沙律，或者帶少少辣嘅亞洲菜，例如泰式青咖喱都好夾。配生果甜品或者軟芝士都係唔錯嘅選擇。 🥂 最啱夏天做餐前酒，或者喺輕鬆嘅聚會、慶祝活動上飲，享受佢清新芳香嘅魅力。鍾意探索德國Riesling年輕潛力同陳年能力嘅朋友，呢支絕對值得一試。