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Andresen, Colheita, 1910
安德森, 單一年份茶色波特酒
CT
92
甜酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底
?
最後一支
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法國
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香港
產區資料
葡萄牙 杜羅 砵酒
累計評價
4.852941176470588
/ 5
基於
34
評價
酒商
SoDivin
特點
🏰 Andresen酒莊僅在收成真正卓越的年份才會宣布釀造Colheita波特酒。1910年份的這款酒非凡之處在於它在橡木桶中陳釀了整整一個世紀,至今依然充滿活力且令人驚嘆。 這款Colheita波特酒展現出豐富的複雜性和精緻度,帶有拖肥糖、煙草、榛子和異國木材的香氣。它具有非凡的存在感,既充滿活力又異常清新,餘韻悠長,盡顯其【百年陳釀的優雅與活力】。 其他描述包括深琥珀色帶綠色反光,迷人的可可和栗子香氣,以及結晶橙皮的氣息,口感上則有獨特的風味爆發。 有些品鑑筆記還提及奶油糖、焦糖、水果蛋糕、英式聖誕布丁、李子、乾果、香草、丁香,以及溫暖、帶有酒精感的李子味餘韻。 🥂 這是一款非凡且稀有的葡萄酒,非常適合慶祝重要的里程碑、特別的週年紀念,或作為盛宴後的沉思型消化酒。其年份和複雜性使其成為真正獨特的體驗。 建議水平存放於約15°C(59°F)的恆溫環境。最佳飲用溫度為15-18°C(59-64°F)。Colheita波特酒一旦裝瓶即可立即飲用。雖然不像紅餐酒那樣需要換瓶以分離沉澱物,但短暫的醒酒可以提升其香氣。請留意非常古老的軟木塞和瓶封。 🍴 單獨飲用已極佳,或搭配乾果和甜點。具體建議包括巧克力和焦糖甜點,或作為消化酒搭配古巴雪茄。
背景資料
安德森是一家成立於一八四五年的歷史悠久波特酒莊,以其卓越的陳年茶色波特和單一年份波特聞名。這款單一年份茶色波特在橡木桶中長期陳釀,發展出焦糖、無花果乾和堅果的濃郁風味,餘韻柔滑悠長。
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