🏰 Prieure Roch Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2021年份嘅資料暫時比較少,反映咗呢個布根地名莊嘅稀有同搶手程度。不過,Chambertin Clos de Beze Grand Cru嘅酒一向都以佢【深邃嘅層次、複雜嘅香氣同超凡嘅陳年潛力】而聞名。預期呢支酒會展現布根地最神聖風土嘅黑皮諾精髓,通常帶有紅莓同黑莓果香嘅細緻平衡,伴隨泥土氣息同精緻嘅單寧結構。
🍴 呢款頂級布根地紅酒,配搭經典法國菜簡直係天作之合,好似櫻桃醬烤鴨胸、香煎鵝肝,或者精緻嘅蘑菇意大利飯。如果想試吓亞洲風味,可以考慮廣東燒鵝或者精緻點心。
🥂 最啱用嚟慶祝重要里程碑、同識貨之人進行嚴肅嘅品酒會,或者係一場以美酒為主角嘅奢華晚宴。