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Chateau Montrose, La Dame De Montrose, 2001

玫瑰山莊園, 副牌干紅葡萄酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標染色 水位: 水位頸中
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單價
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2026-09-10
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產區資料
法國 波爾多 聖爱斯泰夫
特點
來自 2001 年份嘅 Château Montrose 副牌酒 La Dame de Montrose,展現咗呢個備受推崇嘅聖愛斯泰夫(Saint-Estèphe)酒莊迷人而易飲嘅風格。2001 年波爾多(Bordeaux)年份普遍被認為非常出色,釀造出具有經典結構、清新度同極佳陳年潛力嘅葡萄酒,尤其係左岸地區。 La Dame de Montrose 2001 以其優雅嘅風格而聞名,展現出成熟嘅深色水果、黑加侖子,以及微妙嘅雪松同煙草香氣,呢啲都係優質波爾多混釀嘅典型特徵。 佢通常具有中等酒體,單寧細膩,餘韻悠長,相比於正牌酒,佢提供咗更即時嘅飲用樂趣,同時仍然保留咗 Montrose 嘅品質標誌。 【來自頂級聖愛斯泰夫酒莊嘅優雅易飲副牌酒,展現經典波爾多特色。】 🍴 呢款經典波爾多紅酒同各種豐盛美味嘅菜餚完美搭配。可以考慮烤羊肉、威靈頓牛柳,或者豐盛嘅蘑菇松露意粉。如果想帶點東方風味,佢會同慢煮廣式牛腩或濃郁嘅韓式烤牛小排(galbi)相得益彰。 🥂 La Dame de Montrose 2001 係一個精緻晚宴、特別家庭聚餐,或者送俾波爾多愛好者嘅貼心禮物嘅絕佳選擇。呢係一款講述傳統同品質嘅葡萄酒,非常適合同好朋友一齊享用。
背景資料
玫瑰山莊園(Chateau Montrose)位於法國波爾多聖埃斯泰夫(Saint-Estephe)產區,是該產區內葡萄酒品質最穩定優質的列級名莊之一。玫瑰山莊園的葡萄園土壤表層為混有砂土的礫質土壤,下層中有豐富的粘土,排水功能甚佳。由於靠近吉倫特河(Gironde)河畔,葡萄園的氣候十分舒適,適宜種植葡萄藤。園內種有60%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),32%的梅洛(Merlot),6%的品麗珠(Cabernet Franc)和2%的味而多(Petit Verdot)。葡萄樹的種植密度為9,000株/公頃,平均產量約為4,200公升/公頃。自2006年起,酒莊開始對葡萄樹的生長進行合理的疏葉和局部疏果,讓葡萄在最佳條件下充分成熟。葡萄採收比梅多克(Medoc)其它地區的都要早,且一直都是西班牙南部普魯納(Pruna)小鎮上的70多位居民前來完成收穫。他們就住在酒莊,憑藉精準、高效的採摘工作完善了酒莊團隊的作業。具體的採摘時間是根據專家品嚐葡萄和技術分析的結果來確定。
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