🏰2013 年 Domaine du Comte Liger-Belair La Romanée Grand Cru 係【來自布根地最受尊崇酒莊之一嘅傳奇且極其稀有嘅布根地】,展現咗呢個細小、獨佔特級園無與倫比嘅精緻同複雜性。2013 年布根地嘅年份充滿挑戰,但 Liger-Belair 精心嘅葡萄種植同釀酒工藝令佢哋能夠釀造出具有卓越純淨度同優雅嘅葡萄酒。呢款 La Romanée 散發住細膩而深邃嘅紅莓、玫瑰花瓣、森林泥土同微妙香料香氣,口感飄逸,酸度活潑,餘韻悠長而細膩。佢係一支具有深邃美感同巨大陳年潛力嘅酒。
🍴 呢款極品布根地紅酒好啱配烤乳鴿、松露菜式,或者係中式嘅鮑魚、花膠等矜貴食材。西式嘅話,配搭烤牛柳、野味都係絕配,佢嘅精緻風味會同菜式互相提升。
🥂 fit for event suggestion: 呢支係一支標誌性嘅葡萄酒,適合人生中最重要嘅慶祝活動、一生一次嘅品酒會,或者作為嚴肅布根地收藏嘅皇冠寶石。佢係一支值得沉思同珍藏數十年嘅酒。
背景資料
利格-貝萊爾伯爵酒莊 (Domaine du Comte Liger-Belair) 成立於 2000 年,是勃根地相對較新的葡萄酒生產商,但Liger-Belair 家族自 1815 年起就有經營葡萄園的經驗。現時由路易-米歇爾·利格-貝萊爾伯爵管理,並開始再次在沃恩-羅曼尼和夜聖喬治種植葡萄園。 Comte Liger-Belair 現在只生產來自 La Romanée ,位於羅曼尼康帝山上的特級葡萄園的唯一葡萄酒。酒莊還擁有多個 Vosne-Romanée 一級園葡萄園的土地。儘管酒莊很年輕,但酒莊的葡萄酒結構優雅,廣受追捧。 La Romanée 更是勃根地生產的最昂貴的葡萄酒之一。