2004年份嘅 Tenuta San Guido Sassicaia 係一個非凡嘅年份，被譽為【Sassicaia 史上十二大最佳年份之一】，亦係過去十年中嘅佼佼者。呢個年份係一個傑出嘅成就，透過赤霞珠同品麗珠嘅混釀，展現出托斯卡納嘅獨特魅力。 聞落去，佢散發住迷人而精緻嘅成熟紅櫻桃、薄荷、煙燻同黑松露香氣，仲帶有美妙嘅礦物同花香元素。 入口醇厚、豐郁、柔滑，集中咗紅櫻桃、黑加侖子、香料、月桂葉、黑朱古力同濃縮咖啡嘅風味。 呢款酒平衡得非常好，酸度明亮，帶嚟美妙嘅提升同精準度，柔順高貴嘅單寧增添咗強大嘅力量同優雅。 餘韻悠長，帶有迷人嘅花香同礦物氣息。 預期會有濃郁嘅朱古力軟糖、多汁嘅櫻桃同加侖子、異國香料、雲呢拿籽、藍色花朵、地中海香草、可樂同淡淡嘅礦物底蘊。 🍴 食物搭配建議：呢款酒體飽滿而精緻嘅紅酒，非常適合搭配烤羊肉、威靈頓牛柳、野豬肉醬意粉，或者陳年羊奶芝士。 🥂 場合建議：非常適合里程碑式嘅慶祝活動、高雅嘅晚宴，或者作為葡萄酒收藏家嘅珍藏。佢口感豐腴，可以再陳年20至30年，所以而家開瓶醒酒飲用或者繼續窖藏都非常適合。