🏰 嚟自傳奇酒莊Chateau Rayas，呢支2019年Domaine des Tours Clairette Blanc 展現出【隆河谷白酒獨特而清新嘅風格】。雖然呢個年份嘅具體資料唔多，但Clairette Blanc通常都以佢細緻嘅白肉水果、白花同柑橘香氣聞名，陳年後仲會帶有蜜糖或香料嘅味道。 🍴 呢款特別嘅白酒，配搭鱸魚、 monkfish 呢啲矜貴魚類，或者香煎帶子同其他精緻海鮮菜式都好夾。配素菜同新鮮蔬菜料理都好適合。 🥂 最啱用嚟做餐前酒，或者配搭輕盈嘅海鮮午餐，又或者用嚟俾客人一個驚喜，品嚐呢款不尋常但又極致嘅白酒。