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Marengo, Barolo Brunate, 2014
Marengo, BAROLO BRUNATE
WS
92
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
最後一支
單價
HKD 806
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比利時
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香港
產區資料
皮德蒙特
累計評價
4.796532846715328
/ 5
基於
1096
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
2014年嘅巴羅洛(Barolo)年份,雖然初期受到冰雹同濕冷夏季嘅挑戰,但多得九月同十月嘅好天氣,最終都釀造出唔少令人驚喜嘅出色佳釀。 呢啲酒通常以其精緻、優雅同純淨嘅果味為特色,比起一般嘅巴羅洛更早熟易飲,同時亦具備良好嘅陳年潛力。 Marengo酒莊嘅Brunate巴羅洛,源自Brunate呢個著名特級園近80年樹齡嘅老藤,呢個園以出產精緻、具陳年價值且帶有優雅花香嘅巴羅洛而聞名。 酒色呈淺至中度磚紅色帶啡邊。香氣帶有經典巴羅洛嘅乾玫瑰花瓣、舊皮革、灌木叢、焦油、浸漬紅李、士多啤梨、盆栽泥土同森林底層嘅氣息,亦有紅櫻桃同淡淡花香。 口感飄逸,中段帶有柔和甜美嘅櫻桃同李子味,單寧結實而柔順。 有啲品酒師亦提到甜味、焦油、皮革、良好酸度同以覆盆子為主嘅果味。 酒體強勁,酸度同單寧中等偏高,酒體飽滿,餘韻略帶苦澀。 🍴 呢款巴羅洛非常適合搭配豐盛嘅肉類菜餚同陳年芝士。 🥂 2014年Marengo Barolo Brunate係一個特別晚宴或品酒活動嘅絕佳選擇,特別適合想品嚐一款既可即時享受,又具備進一步陳年潛力嘅巴羅洛。 【 優雅且易於親近嘅年輕Brunate巴羅洛 】
侍酒建議
呢款酒嘅建議侍酒溫度同醒酒時間係點?依家飲得定要再擺?使唔使建議用雙叉開瓶器?
呢款2014年嘅Marengo Barolo Brunate,建議侍酒溫度為16-18°C。呢款Barolo仲相對年輕,將會受益於進一步嘅陳年,以軟化其單寧並發展更複雜嘅風味。如果依家飲用,我哋強烈建議醒酒2-3小時。由於酒齡未超過20年,唔一定需要用雙叉開瓶器。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款酒嘅典型風格係點?有咩亞洲美食可以推薦搭配?
Marengo Barolo Brunate係來自意大利皮蒙特(Piedmont)地區,以強勁同芳香著稱嘅內比奧羅(Nebbiolo)葡萄酒。Brunate以其優雅、結構感同濃郁嘅焦油、玫瑰、櫻桃、甘草,有時仲有松露嘅香氣而聞名。其堅實嘅單寧同高酸度使其成為搭配豐盛亞洲紅肉菜餚嘅絕佳選擇,例如紅燒牛肉、北京烤鴨或豐盛嘅蘑菇料理。
居家儲存方法
請說明呢款酒嘅酒標、水位同酒帽狀況。有冇咩注意事項?最佳嘅居家儲存方法係點?
呢支酒擁有完美嘅酒標(評分10),極佳嘅頸中水位(評分10),以及完好無損嘅酒帽(評分10)。佢嘅狀況無需特別注意事項。為達到最佳居家儲存效果,請將酒瓶橫放喺陰涼、黑暗、溫度恆定且濕度適中嘅地方,避免震動同強烈氣味。
投資價值與評分
呢款酒通常有咩評分或者投資價值?
來自Brunate等頂級特級園嘅Barolo,特別係好似Marengo咁聲譽卓著嘅生產商,由於其陳年潛力同評論家嘅高度評價,通常具有良好嘅投資潛力。儘管2014年係一個具有挑戰性嘅年份,但優質生產商仍然釀造出卓越嘅葡萄酒。呢款酒通常獲得高分,並喺適當嘅陳年後具有升值空間。
適飲期
呢款酒嘅預計冷鏈配送時間係幾耐?
呢款酒從比利時(歐洲/預購庫存)出貨。運送至香港嘅預計抵達時間(ETA)為兩週內。運送至台灣,喺抵達香港後,請預留額外5個工作天進行冷鏈配送。
真偽保證
點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋所有嘅葡萄酒均獨家採購自經歐盟認證嘅供應商,其中好多擁有百年以上歷史。呢個確保咗嚴格嘅供應鏈管理,並保證每支酒嘅真偽同來源。
發票與原產地證書
公司訂單有冇提供發票?可唔可以申請原產地證明書?
有,所有公司訂單均可提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證明書,費用由客戶承擔。
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Marengo, Barolo Brunate, 2014 已放入購物袋
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