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Fx Pichler, Loibner Steinertal Smaragd Riesling, 2014

WE
95
WS
93
CT
92
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 11
單價
HKD 850
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2026-09-10
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香港
產區資料
奧地利
特點
2014年F.X. Pichler Loibner Steinertal Smaragd Riesling 是一款來自奧地利瓦豪(Wachau)地區備受讚譽的白酒,以其濃郁的柑橘、礦物複雜性和卓越的陳年潛力而聞名。 儘管2014年生長季節充滿挑戰,八月下旬降雨不斷,但由於前期充足的熱量,該地區的乾型雷司令年份仍取得了令人驚訝的良好成果。 這個年份獲得了極高的評價,包括《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)給予的96分。 這款Smaragd雷司令通常呈現淺黃綠色。 香氣活潑芬芳,以佛手柑、檸檬、葡萄柚和柑橘的香氣為主導,常帶有粉狀邊緣和深度感。 更複雜的香氣包括百香果、野百里香、鹹香草本、鹽分,以及獨特的碎石或板岩礦物味。 口感緊緻、有質感且富有表現力,提供活潑的檸檬風味、明亮的酸度,以及纖細而優雅的酒體,預計隨著陳年會變得更加柔和,散發出迷人的清新感。 餘韻悠長潔淨,帶有白胡椒和微妙的酚類抓口感。 【來自瓦豪頂級生產商,這款來自Loibner Steinertal葡萄園的Smaragd雷司令因其濃郁的柑橘、礦物複雜性和卓越的陳年潛力而備受讚譽(《葡萄酒愛好者》96分)。】 這款多功能雷司令與各種美食搭配得宜。 它特別適合搭配貝類、螃蟹和龍蝦,其酸度作用如同檸檬汁。 它也與家禽、辛辣食物、醃製肉類完美搭配,並強烈推薦搭配亞洲菜餚。 非常適合高級餐飲、特殊場合,或作為精緻的開胃酒。 其卓越的陳年潛力也使其成為窖藏的絕佳選擇,隨著時間的推移,其複雜的層次將進一步發展。
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