🏰【品嚐Mas de Daumas Gassac Rouge 2023，感受呢個以獨特國際葡萄混釀而聞名嘅Languedoc先驅酒莊嘅力量、精緻同優雅！】2023年係一個「強勁」嘅年份，降雨量少，夏季極度乾燥，令葡萄達到極佳嘅成熟度同濃郁度。呢支酒以多種葡萄嘅交響樂爆發，呈現出深紫色同深邃嘅光澤。香氣帶有摩卡、黑加侖子、可可、深色漿果、地中海香草同泥土氣息。口感濃郁而清新，單寧堅實而優雅，酸度真實，餘韻悠長、結構分明、絲滑。預計會有層次豐富嘅荊棘果、多汁布冧、甜美泥土、香醋同五香料味，以及微妙嘅月桂葉、混合新鮮漿果同紫羅蘭香氣。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢款多功能嘅紅酒，配複雜菜式、烤羊肉、燉牛肉、鹿肉、烤肉眼扒，或者陳年硬芝士都非常適合。佢同香草烤紅肉、炆牛面頰、鴨胸，甚至係輕微辛辣嘅菜式同藍紋芝士都係天作之合。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 呢支酒好啱用嚟做美食晚宴、特別家庭聚會，或者作為值得收藏嘅投資。建議喺17-18°C飲用，並提前充分換瓶，無論係年輕時品嚐佢嘅活力果味，定係欣賞佢卓越嘅陳年潛力都一流。