2018年布根地（Burgundy）的收成普遍非常好，經歷了濕潤的冬季和春季後，迎來了炎熱乾燥的生長季節，天氣完美，提早了採收。 Michelot酒莊是一個位於Meursault的家族酒莊，佔地19公頃，採用有機種植（未經認證）。 他們的釀酒風格優雅經典，注重純淨和集中。 Meursault 1er Cru Perrières這塊特級園以其卓越的礦物感而聞名，位於理想的山坡中部，土壤為堅硬的侏羅紀石灰岩。 這款Chardonnay白酒口感和諧，現在飲用已非常美妙。它融合了乳酸發酵和橡木桶陳釀帶來的奶油和爆米花香氣，並伴隨著活潑的核果（如白桃、油桃）以及青蘋果和檸檬的細微香氣。 口感中帶有細緻的白花香和美味的鹹味，酒體清爽豐腴，酸度適中，餘韻悠長。 其他品酒筆記提到甜蘋果、淡柑橘、香草、燧石和異國水果。 有些評論形容它為奶油般豐腴且複雜。 【來自頂級Meursault一級園，和諧且礦物感十足的表達。】 食物搭配方面，這款酒非常適合搭配雞肉和火雞。 考慮到其奶油般豐腴和複雜的風味，它也會是豐盛海鮮、奶油意粉或陳年硬芝士的絕佳伴侶。 這款優雅和諧的布根地白酒，非常適合特別的晚宴、慶祝活動，或是作為美食佳餚的精緻搭配。其複雜性和陳年潛力也使其成為葡萄酒愛好者的貼心禮物。