🏰news | features + short tasting note 【2018年Luciano Sandrone Barolo Le Vigne 係一款「極致細膩且結構出色」嘅巴羅洛，以其平衡、開放嘅特質同絲滑嘅單寧而備受讚譽。】呢個年份來自一個溫暖但唔算炎熱嘅年份，提供強勁而平衡嘅香氣，帶有香料味，襯托出黑紅果香。 口感開放而迷人，帶有成熟、絲滑嘅單寧，口感豐滿但唔會過重，酸度清新，餘韻悠長並帶有明顯嘅礦物味。 佢係由Baudana、Villero、Vignane同Merli葡萄園嘅Nebbiolo混釀而成。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢款優雅嘅巴羅洛非常適合搭配濃郁、鹹香嘅菜餚。可以考慮松露牛柳、烤野味，或者陳年硬芝士。如果係中式搭配，可以考慮廣東蘿蔔牛腩煲，或者豐盛嘅冬菇炆豬肉。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 呢支酒好啱用嚟搞個慶祝晚宴、特別聚會，或者作為你珍藏嘅重要一員。雖然而家飲都好吸引，但建議再擺多幾年，最佳飲用期係2025至2040年。