2019年Luciano Sandrone Barolo Aleste 係一款強勁而精緻嘅單一葡萄園葡萄酒，源自Cannubi Boschis。 呢個年份被形容為「現代經典」，展現出受歡迎嘅Cannubi山坡地塊特色。 喺2019年呢個較涼爽嘅年份，佢展現出比預期更豐厚同廣闊嘅特質，溫暖低窪嘅Cannubi地塊賦予酒體厚重感同豐腴度，同時保留咗涼爽年份應有嘅嚴謹同陳年潛力。 酒鼻雖然仲未完全開放，但已散發出玫瑰同紫羅蘭嘅香氣，以及良好嘅深色水果同香料氣息。 口感上，呢款酒展現出非凡嘅優雅同力量，帶有深色漿果、甘草、香料、焦油玫瑰同礦物質嘅風味。 2019年嘅生長季節經歷咗濕潤嘅冬末春初，補充咗地下水，隨後係比正常涼爽嘅生長週期，夏季間歇性降雨。 從九月初到收穫期嘅完美天氣條件，令果實同酸度達到美妙嘅平衡。 【 呢款酒被Robert Parker's Wine Advocate 譽為「大寫嘅Barolo」，預示著極長嘅陳年潛力。 】 🍴 呢款濃郁嘅Barolo非常適合搭配豐盛嘅鹹味菜餚，例如松露意粉、紅酒燉牛肉、烤野味（如野雞或鷓鴣），以及陳年硬芝士（如帕馬森芝士）。佢嘅結構亦能與蘑菇燴飯或豐盛嘅羊肉燉菜相得益彰。 🥂 適合用於重要嘅里程碑慶祝、正式晚宴，或者一個專為品嚐世界級意大利紅酒而設嘅特別夜晚。佢亦係一款非常適合窖藏同未來享用嘅葡萄酒。