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Launay Horiot, Chambertin Grand Cru, 2014
RP
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
最後一支
單價
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 勃艮地 香栢丹
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
🏰 2014年布根地紅酒年份普遍被認為係一個良好嘅經典年份,出產優雅、具有良好清新感同結構嘅葡萄酒,儘管當年天氣多變,充滿挑戰。Launay Horiot 嘅 Chambertin Grand Cru 2014,嚟自布根地最受尊崇嘅特級葡萄園之一,將會體現呢啲特徵。雖然暫時未有呢款酒同年份嘅詳細品酒筆記,但Chambertin Grand Cru 葡萄酒通常以其深邃嘅深度、複雜性同陳年潛力而聞名。佢哋通常散發住紅色同黑色水果、森林泥土、香料同花香,入口強勁而精緻,單寧結實,會隨住陳年而變得柔和。 【一款來自充滿挑戰但有回報年份嘅經典Chambertin特級園,預示著優雅同陳年潛力】。 🍴 呢款強勁而複雜嘅布根地紅酒需要同樣濃郁而精緻嘅食物搭配。可以考慮烤野味,例如鹿肉或野豬,經典嘅法式牛肉菜餚,例如烤牛肋骨,或者豐富嘅蘑菇料理。陳年硬芝士亦會係絕佳嘅配搭。 🥂 最適合喺重要嘅正式晚宴、特別嘅週年紀念,或者鑑賞家之間嘅嚴肅品酒會上享用。呢款酒適合陳年,會回報你嘅耐心,係未來里程碑慶祝活動嘅完美選擇。
背景資料
羅內.胡利歐酒莊(Domaine Launay-Horiot)位於布根地伯恩丘次區的玻瑪村。酒莊生產一系列以黑皮諾為主的葡萄酒,涵蓋玻瑪和更北邊夜丘的哲維瑞香貝丹法定產區。該酒莊擁有約四公頃(10英畝)的葡萄園,而在2000年代初繼承糾紛之前,家族擁有的葡萄園總面積超過10公頃(25英畝)。酒莊由前戰鬥機飛行員Xavier Horiot管理。
侍酒建議
呢款酒嘅侍酒建議同適飲期係點?
呢款2014年香貝丹特級園紅酒,建議侍酒溫度係16-18°C。我哋建議飲用前醒酒1-2小時,等佢複雜嘅香氣可以完全散發。雖然而家已經可以享用,但呢款特級園有極佳嘅陳年潛力,未來10-15年甚至更耐都會持續優雅地演變。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款酒嘅風格係點?適合配搭邊啲亞洲美食?
呢款香貝丹特級園係勃根地黑皮諾嘅經典代表,以佢嘅優雅、純淨嘅果香同複雜嘅泥土氣息而聞名。佢通常帶有紅色漿果、櫻桃、森林地表同微妙嘅香料風味。非常適合配搭精緻嘅亞洲菜餚,例如北京烤鴨、燒腩肉、蘑菇火鍋或者精緻點心。
居家儲存方法
呢支酒嘅狀況點樣?喺屋企應該點樣儲存?
呢支酒嘅狀況完美,酒標評分係10分,表示酒標無瑕。水位極佳,係10分(水位頸中),酒帽亦都完美無損,評分係10分。居家儲存時,請將酒樽水平放置喺陰涼、黑暗、溫度穩定(理想係12-15°C)同濕度適中嘅地方,避免震動同陽光直射。
投資價值與評分
呢款酒嘅評分同投資價值係點?
香貝丹特級園係勃根地最負盛名嘅產區之一,佢嘅葡萄酒持續獲得酒評家嘅高分評價。嚟自呢個特級園嘅葡萄酒,特別係好似Launay Horiot咁信譽良好嘅生產商,因為佢哋嘅稀有性、陳年潛力以及收藏家之間嘅強勁需求,通常具有顯著嘅投資價值。
適飲期
呢款酒嘅送貨時間係幾耐?
呢款酒由比利時(歐盟預購庫存)出貨。預計抵達香港嘅時間係兩週內,而運送去台灣則需喺抵港後額外5個工作天。所有送貨都採用冷藏運輸。
真偽保證
點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽。呢支酒嚟自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多都有超過百年嘅經營歷史,確保咗佢卓越嘅來源同喺成個運輸過程中嘅儲存條件。
發票與原產地證書
企業訂單有冇發票提供?可唔可以攞到原產地證書?
有嘅,所有企業訂單我哋都會提供香港發票。對於好似呢款歐盟預購嘅商品,可以應要求提供原產地證書,但需額外支付費用。詳情請聯絡我哋嘅客戶服務。
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Launay Horiot, Chambertin Grand Cru, 2014 已放入購物袋
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