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Georges Noellat, Vosne Romanee, 2016
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
HKD 1398
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 勃艮地 沃斯納-羅曼尼
累計評價
4.903985507246377
/ 5
基於
552
評價
酒商
Christian Wine Cellars
特點
🏰 2016年嘅Georges Noellat Vosne Romanée嚟自【布根地最負盛名產區中備受推崇嘅生產商】,以釀造優雅而富有表現力嘅Pinot Noir而聞名。2016年布根地年份雖然面臨嚴重霜凍同冰雹等挑戰,但出產嘅葡萄酒品質卓越,帶有清新、純淨同良好嘅集中度。 預期呢款酒以其複雜嘅香氣而聞名,常被形容為「絲絨與蕾絲」。佢應該會帶有活潑嘅紅莓(櫻桃、紅莓)、黑加侖子、紫羅蘭、玫瑰花瓣同異國香料嘅香氣,所有都由絲滑嘅質地同細緻嘅單寧襯托。呢個年份良好嘅酸度預示住佢活潑且具陳年潛力嘅特質。 🍴 呢款精緻嘅布根地紅酒係烤鴨、香煎鵝肝、蘑菇燴飯、精緻家禽或清淡野味菜式嘅理想搭配。 🥂 呢支酒好啱用嚟特別晚餐、浪漫之夜,或者布根地愛好者嘅聚會。佢嘅優雅同複雜性令佢成為一款值得細味嘅葡萄酒。建議喺14-16°C (57-61°F) 享用。醒酒1-2小時有助佢綻放全部香氣。
背景資料
喬治·諾以拉酒莊(Domaine Georges Noellat) 是位於沃恩-羅曼尼的勃根地酒莊,以其黑皮諾葡萄酒而聞名。喬治的妻子 20 歲的孫子馬克西姆·舍林 (Maxime Scheurlin) 從喬治的妻子手中接管了該莊園,並以 2010 年的出色年份首次亮相。在此之前,該酒莊的大部分產品都批量出售給了酒商公司。如今,酒莊擁有約10 公頃(25 英畝)的葡萄園,橫跨沃恩和鄰近的公社,另外,酒莊還透過購買和租賃協議採購了另外十公頃土地。當然,酒莊仍然以其在沃恩的珍貴資產而聞名,其中包括Echezaux 和Grands Echezaux 特級園的地塊。
侍酒建議
呢款2016年Georges Noellat Vosne Romanée嘅理想侍酒條件同適飲期係點樣㗎?
呢款2016年Vosne Romanée最好微冰鎮到14-16°C飲用。我哋建議醒酒1-2小時,等佢複雜嘅香氣同風味可以完全發展出嚟。佢嘅最佳適飲期由而家開始可以持續到2030年,甚至可能更耐。
亞洲美食搭配與酒款風格
可唔可以形容下呢款布根地黑皮諾嘅風格,同埋建議一啲亞洲美食搭配?
呢款Vosne Romanée係一款優雅芳香嘅黑皮諾,以紅色漿果、泥土氣息同絲滑單寧為特色。酒體中等,結構精緻。佢非常適合搭配北京烤鴨、廣式燒鵝、蘑菇火鍋、精緻點心同韓式烤肉。
居家儲存方法
呢支酒嘅狀況點樣?我應該點樣喺屋企儲存佢?
呢支酒嘅狀況非常好,酒標完美無瑕,水位頸中,酒帽亦都完好無損。為咗最佳嘅居家儲存,請將佢放喺陰涼、黑暗嘅地方,保持12-15°C嘅恆定溫度同約70%嘅濕度,最好係平放以保持軟木塞濕潤。
投資價值與評分
呢款酒嘅投資價值或者潛力係點樣㗎?
布根地葡萄酒,特別係嚟自Vosne Romanée等著名產區同Georges Noellat等知名生產商嘅酒款,具有強勁嘅投資價值同顯著嘅升值潛力。雖然呢度冇提供具體評分,但呢啲葡萄酒深受收藏家追捧。
適飲期
呢款酒嘅預計送貨時間係幾耐?
由於呢款酒由歐洲出貨,預計抵達香港嘅時間係兩星期內。送貨到台灣則需要喺抵港後額外預留5個工作天。
真偽保證
我點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋所有嘅葡萄酒都係獨家採購自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多供應商已經經營咗超過一百年。咁樣確保咗每一支酒嘅真偽都無可挑剔,而且來源可靠。
發票與原產地證書
公司訂單可唔可以提供發票?同埋有冇原產地證書提供?
可以,所有公司訂單都可以提供香港發票。對於歐盟預訂嘅商品,原產地證書可以應要求提供,但需要額外收費。
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Georges Noellat, Vosne Romanee, 2016 已放入購物袋
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