2024年Louis Michel Chablis Montée de Tonnerre 1er Cru 來自夏布利一個極具挑戰的年份，該年份受到霜凍、冰雹和持續降雨的影響。儘管面臨這些困難，Louis Michel 酒莊仍設法為這片葡萄園實現了約50%的正常產量，這在當年被認為是極好的成績。 這個年份被比作2014年，預示著葡萄酒將具有令人印象深刻的純淨度和風土透明度，儘管酸度可能略低。 這款酒於2025年11月裝瓶，已獲得正面的早期評價，Robert Parker's Wine Advocate 給予其92分。 它呈現出明亮、晶瑩剔透的淡黃色，帶有金色光澤。香氣濃郁、優雅且複雜，散發出柑橘、蜜餞檸檬、白桃、梨、白花、粉筆和燧石的香氣，並帶有乾果和新鮮杏仁的細膩 nuances。 口感圓潤、精確，酒體強勁而雕琢，完美平衡了豐富度和清新度。柑橘和白色果肉的風味由深層的鹹鮮礦物味支撐，餘韻悠長、直接且持久，以晶瑩的純淨度和典型的粉筆印記為特徵。 其他品酒筆記包括檸檬、成熟蘋果、橙皮、濕石頭和多汁的口感。 【一款基準級的一級園，以其濃郁度、精緻度和卓越的陳年潛力而聞名，即使在2024年這樣充滿挑戰的年份亦是如此。】 這款夏布利是龍蝦、小龍蝦、帶子、精緻醬汁魚類、布雷斯奶油雞和陳年硬芝士的理想搭配。 鑑於其年輕，這款酒具有極佳的陳年潛力，通常為4至8年，一些專家甚至建議它可以優雅地陳年到2060年以後。 它非常適合精緻的晚宴或特別慶祝活動，收藏家會發現它是酒窖中一份有價值的收藏。如果年輕時飲用，建議醒酒，以使其複雜的香氣和風味充分展現。