2021年Domaine Michel Noëllat Clos Vougeot Grand Cru源自布根地最古老、最著名嘅特級園之一，由一個以傳統工藝同對品質承諾而聞名嘅家族酒莊釀製。2021年份嘅布根地氣候溫和，有利於黑皮諾嘅最佳成熟，產出健康嘅葡萄，酸度同成熟度平衡良好，預示著極佳嘅陳年潛力。Noëllat家族正不斷提升其品質。 呢款特級園呈現深紅寶石色，帶有石榴石光澤。香氣複雜，結合了成熟紅色水果、灌木叢、黑松露同微妙香料嘅氣息。口感絲滑，單寧細膩融合，餘韻悠長而優雅。佢以其美妙、略帶煙燻味嘅香氣、活力同豐富嘅結構元素而聞名。 【源自著名嘅圍牆特級園Clos de Vougeot，係布根地最古老、最著名嘅特級園之一。】 食物搭配建議：呢款特級園非常適合搭配濃郁美味嘅菜餚，例如香煎鵝肝配黑醋汁、烤鴨、烤羊肉、勃艮第紅酒燉牛肉或蘑菇燴飯。 場合建議：係高雅晚宴、特別慶祝活動嘅理想選擇，或因其卓越嘅陳年潛力而成為收藏家酒窖中嘅珍貴藏品。建議醒酒約一小時，尤其係年輕時飲用。