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Keller, Westhofener Kirchspiel Riesling Grosses Gewachs, 2018
凱勒酒莊, 韋斯特霍芬基爾希斯皮爾雷司令特級園
JS
97
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
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2026-10-22
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香港
產區資料
德國 萊茵黑森
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
2018年Keller Westhofener Kirchspiel Riesling Grosses Gewächs 來自一個整體表現出色嘅年份,儘管當年德國經歷咗一個異常炎熱乾燥嘅夏天。呢款酒以其純淨同充滿活力嘅特質而聞名。酒評家形容佢帶有優雅純淨嘅花香,包括茉莉、番石榴皮同橙花嘅芬芳。口感方面,佢線條分明、活潑緊緻,同時又濃郁集中,酒體中等至飽滿,層次豐富而精緻。你可以期待青檸、薰衣草、白堊塵同海風嘅香氣,繼而帶出辛辣、清爽、礦物味十足嘅餘韻,並帶有令人垂涎嘅鹹度。有啲人仲會感受到綠茶嘅細微風味,以及令人聯想到生蠔嘅鹹鮮感。呢款Riesling以其強烈嘅酸度同礦物骨架而著稱,但同時又保持住柔和嘅邊緣。【卓越嘅純淨度同激光般嘅精準度】。呢款Riesling具有陳年潛力,建議可以即時享用,亦可以陳年以發展出更複雜嘅風味。 食物搭配方面,建議配搭根莖類蔬菜同南瓜。佢活潑嘅酸度同礦物風味,令佢成為搭配精緻海鮮嘅絕佳選擇,例如生蠔、烤魚,甚至係清淡嘅家禽菜餚。以新鮮香草同細緻香料為主嘅亞洲菜式亦會同佢嘅特色相得益彰。 呢款酒非常適合高雅嘅晚宴、特別嘅週年紀念慶祝,或者作為送俾葡萄酒鑑賞家嘅貼心禮物。佢嘅陳年潛力亦令佢適合窖藏,留待未來幾年享用。
背景資料
凱勒酒莊是德國最負盛名的酒莊之一,位於萊茵黑森。酒莊出產世界上最受追捧的乾型雷司令。這款特級園以其石灰岩帶來的礦物感、精準度和驚人的陳年潛力而聞名。
侍酒建議
呢款2018年Keller Westhofener Kirchspiel Riesling Grosses Gewachs嘅理想侍酒條件同適飲期係點樣㗎?
呢款2018年麗絲玲特級園最好冰鎮到8-12°C飲用。雖然而家已經可以享用,但短暫醒酒30-60分鐘可以幫助佢嘅風味更完整咁展現出嚟。佢嘅最佳適飲期由而家開始可以持續到2035年甚至更耐,展現出卓越嘅陳年潛力。
亞洲美食搭配與酒款風格
可唔可以形容下呢款德國麗絲玲嘅風格,同埋建議一啲亞洲美食搭配?
呢款特級園麗絲玲係一款乾身、礦物感十足嘅葡萄酒,帶有活潑嘅酸度,展現出柑橘、核果同獨特板岩礦物風味。佢非常適合搭配辛辣嘅泰式咖哩、越南河粉、精緻嘅日式壽司同刺身、韓式燒烤以及各式點心。
居家儲存方法
呢支酒嘅狀況點樣?我應該點樣喺屋企儲存佢?
呢支酒嘅狀況非常好,酒標完美無瑕,水位頸中,酒帽亦都完好無損。為咗最佳嘅居家儲存,請將佢放喺陰涼、黑暗嘅地方,保持12-15°C嘅恆定溫度同約70%嘅濕度,最好係平放以保持軟木塞濕潤。
投資價值與評分
呢款酒嘅投資價值或者潛力係點樣㗎?
Keller係一個備受推崇嘅生產商,佢哋嘅特級園麗絲玲因為品質同陳年潛力而備受追捧。雖然呢度冇提供具體評分,但呢啲葡萄酒通常具有良好嘅投資價值,而且會隨著時間嘅推移而升值,特別係嚟自頂級年份同生產商嘅酒款。
適飲期
呢款酒嘅預計送貨時間係幾耐?
由於呢款酒由歐洲出貨,預計抵達香港嘅時間係兩星期內。送貨到台灣則需要喺抵港後額外預留5個工作天。
真偽保證
我點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋所有嘅葡萄酒都係獨家採購自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多供應商已經經營咗超過一百年。咁樣確保咗每一支酒嘅真偽都無可挑剔,而且來源可靠。
發票與原產地證書
公司訂單可唔可以提供發票?同埋有冇原產地證書提供?
可以,所有公司訂單都可以提供香港發票。對於歐盟預訂嘅商品,原產地證書可以應要求提供,但需要額外收費。
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Keller, Westhofener Kirchspiel Riesling Grosses Gewachs, 2018 已放入購物袋
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