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Veuve Clicquot Ponsardin, La Grande Dame, 2018
凱歌香檳, 貴婦香檳
DC
97
WS
95
JS
94
香檳酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 108
單價
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 香檳
累計評價
4.903985507246377
/ 5
基於
552
評價
酒商
Christian Wine Cellars
特點
🏰 Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame 2018 係呢款卓越特釀嘅第25個年份,旨在向Clicquot夫人致敬。 2018年嘅年份以其深度同精準度而聞名,展現出黑皮諾(佔混釀90%)嘅新面貌,並加入10%嘅霞多麗。 呢個混釀體現咗Clicquot夫人「我哋嘅黑葡萄釀出最優質嘅白酒」嘅願景。 2018年經歷咗一個漫長、炎熱而陽光充沛嘅夏天,之前係一個特別潮濕嘅冬天,造就咗一個品質卓越嘅收成,葡萄成熟度完美,喺清新度同芳香複雜性之間取得咗美妙嘅平衡。 品酒筆記顯示出理想嘅平衡、完美嘅和諧同濃郁度,明亮而有光澤嘅顏色,以及透過鹹度表達出嘅微妙精緻。 濃郁嘅柑橘(檸檬、青檸、柚子)香氣與白色水果融合,並帶有春天同花香,以及蘋果、梨同山楂花嘅氣息。 【向Clicquot夫人願景致敬,卓越年份帶來嘅完美平衡與精準】。 🍴 La Grande Dame 2018 專為奢華美食搭配而設計,完美體現「花園美食學」嘅精神。佢與精緻嘅海洋風味菜餚相得益彰,例如生蠔、松露、帶子、魚子醬、帶子刺身或檸檬海鮮意粉。 佢亦適合搭配新鮮芝士、蘆筍,甚至係牛肉他他。 🥂 呢款香檳非常適合盛大慶典、精緻晚宴,或者任何需要一款尊貴優雅氣泡酒嘅重要場合。佢嘅深度同精準度令佢成為鑑賞家尋求精緻體驗嘅完美選擇。佢嘅陳年潛力超過15年。
背景資料
凱歌香檳(Veuve Clicquot Ponsardin)成立於1772年,是最著名的香檳酒莊之一。在Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin(凱歌夫人)的領導下,酒莊發明了轉瓶架(riddling rack),徹底改變了香檳的生產,並在國際上聲名鵲起。「La Grande Dame」(貴婦香檳)是酒莊的頂級特釀,於1972年為慶祝酒莊成立200週年並向凱歌夫人致敬而推出。這款年份香檳完全採用特級園葡萄釀製,以黑皮諾為主導,賦予其結構和力量,並輔以霞多麗增添優雅。它以複雜度、細膩的氣泡以及乾果、法式奶油麵包和礦物香氣而聞名。
侍酒建議
呢款2018年Veuve Clicquot La Grande Dame建議侍酒溫度同最佳適飲期係點樣?
呢款2018年La Grande Dame建議冰鎮至8-10°C飲用。佢而家飲用能感受到年輕嘅活力,同時亦具有極佳嘅陳年潛力,可以喺未來10-15年內發展出更複雜嘅風味。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款頂級香檳嘅風格特色係點?有咩亞洲美食適合搭配?
La Grande Dame係一款頂級香檳,以其優雅、複雜同細緻著稱。佢通常帶有奶油麵包、柑橘、白色花朵嘅香氣,以及細緻持久嘅氣泡。非常適合搭配多種亞洲美食,包括生蠔、刺身、精緻點心,甚至係清淡嘅炸物。
居家儲存方法
可唔可以提供呢款酒樽嘅狀況細節(酒標、水位、酒帽)同埋居家儲存建議?
酒樽狀況極佳,酒標完美(評分10),水位理想(頸中,評分10),酒帽完好(評分10)。居家儲存請放喺陰涼、避光、溫度同濕度穩定嘅地方。香檳樽短期可以直立存放,但長期陳年最好平放。
投資價值與評分
呢款2018年Veuve Clicquot La Grande Dame有咩值得留意嘅評分或者投資潛力?
La Grande Dame係一款備受推崇嘅頂級香檳。2018年份雖然年輕,但憑藉其品質同品牌聲譽,具有良好嘅升值潛力,係享受同長期窖藏嘅可靠選擇。
適飲期
呢款從歐洲運送嘅葡萄酒預計送達時間係幾時?
由於呢款酒從歐洲運送,預計送達香港嘅時間係兩週內。送達台灣則需要額外5個工作天。所有運送都採用冷藏方式,以確保葡萄酒嘅最佳狀態。
真偽保證
你哋點樣確保葡萄酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽同來源。我哋只從經過認證嘅歐盟供應商採購,其中好多供應商已經經營超過100年,確保咗可靠同可追溯嘅供應鏈。
發票與原產地證書
公司訂單有冇得提供發票?可唔可以提供原產地證書?
有嘅,公司訂單可以提供香港發票。對於呢款歐盟預購商品,可以應要求提供原產地證書,但需要額外收費。
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Veuve Clicquot Ponsardin, La Grande Dame, 2018 已放入購物袋
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