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Jean Grivot, Echezeaux Grand Cru, 2006
讓格里沃, 依瑟索特級園紅酒
DC
92
RP
92
WS
91
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
最後一支
單價
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 勃艮地 依瑟索
累計評價
4.796903460837887
/ 5
基於
1098
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
🏰 2006年Jean Grivot Echezeaux Grand Cru經過【近18年嘅陳年,終於達到最佳狀態】,帶嚟複雜而精緻嘅品飲體驗。呢款成熟嘅Grand Cru散發住堅果同花香,仲有誘人嘅士多啤梨同朱古力氣息。入口有野性嘅黑覆盆子、煙燻同礦物質香氣,伴隨住櫻桃、紅加侖子同少少野味嘅味道。佢展現出深度、廣度同活潑嘅互動,優雅而有力,餘韻悠長令人滿足。 🍴 呢款精緻嘅布根地紅酒,同小牛肉、野味(例如鹿肉或鹿肉)同牛肉菜餚簡直係天作之合。佢鹹香經典嘅風味亦非常適合配搭鴨肉、鵝肉同其他野禽。 🥂 最適合特別晚宴、里程碑式嘅慶祝活動,或者一個靜靜欣賞陳年Grand Cru嘅夜晚。呢款酒訴說住歷史同精心窖藏嘅故事。 飲用建議:呢款2006年份嘅酒家陣正處於或稍為超過佢嘅最佳飲用期(2010-2024年),但仍然帶嚟巨大嘅樂趣。由於年份較老,處理酒塞同酒帽時要小心。建議醒酒30-60分鐘,等佢完全打開,並以16-18°C飲用。
背景資料
讓格里沃酒莊是沃恩-羅曼尼的頂級酒莊,現由Étienne Grivot經營。他們的依瑟索特級園以其香氣的複雜性、絲滑的質地和深邃的深度而聞名,代表了黑皮諾優雅的巔峰。
侍酒建議
呢款酒點樣侍酒?最佳飲用期係幾時?
請喺14-16°C下飲用呢款葡萄酒。目前正值進入最佳飲用期,並具有良好嘅陳年潛力。醒酒30-45分鐘可以令佢嘅細緻香氣同風味更突出。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款酒嘅風格係點?適合配搭邊啲亞洲菜?
呢款勃艮第埃雪索特級園黑皮諾葡萄酒以其優雅、芳香複雜而聞名,帶有紅色漿果、泥土氣息同精緻嘅結構。佢非常適合配搭北京烤鴨、烤乳鴿、蘑菇火鍋或者精緻點心等亞洲美食。
居家儲存方法
呢支酒嘅酒標、水位同酒帽狀況點樣?屋企應該點樣儲存?
呢支酒嘅酒標完美(評分10),水位頸中,酒帽完好無損(評分10)。屋企儲存時,請將佢放喺陰涼、避光嘅地方,保持恆定溫度(約12-15°C)同70%濕度,並水平擺放以保持軟木塞濕潤。
投資價值與評分
呢款酒嘅投資價值或者常見評分係點?
雖然具體評分會因年份同酒評家而異,但勃艮第特級園葡萄酒,特別係好似Jean Grivot咁備受推崇嘅生產商嘅酒款,以其投資潛力而聞名,而且一直都係全球最受追捧嘅葡萄酒之一。
適飲期
呢款酒嘅預計送貨時間係幾耐?
呢款酒嚟自我哋嘅歐洲/預購庫存。預計抵達香港嘅時間係兩週內,送去台灣就需要額外5個工作日。所有送貨都係冷鏈運輸,確保最佳狀態。
真偽保證
點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋所有葡萄酒都係獨家嚟自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多都有超過百年嘅經營歷史,確保咗無可挑剔嘅真偽同來源。
發票與原產地證書
公司訂單有冇發票提供?可唔可以提供原產地證書?
公司訂單會提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,費用另計。
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Jean Grivot, Echezeaux Grand Cru, 2006 已放入購物袋
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