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Michel Bouzereau, Meursault Genevrieres 1er Cru, 2018
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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數量: 6
單價
HKD 1563
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2026-10-22
比利時
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香港
產區資料
法國 勃艮地 默爾索
累計評價
4.796903460837887
/ 5
基於
1098
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
2018年Michel Bouzereau Meursault Genevrieres 1er Cru 展現了布根地溫暖年份的特色,釀造出豐富而層次分明的葡萄酒。2020年的早期評論指出其「緩慢的蘋果酸乳酸發酵」過程,當時尚未裝瓶,僅使用了25%的新橡木桶。到了2024年,它被形容為「非常宏大、豐腴且結構豐富」。這款布根地白酒目前正值最佳飲用期,建議可從2024年持續至2029年。 預期其複雜的香氣和口感會呈現烤蘋果、糕點、礦物質、木瓜和柑橘的層次,餘韻悠長,帶有甜橡木和一絲金屬氣息。其他風味包括牛油、雲呢拿、檸檬、桃、杏脯、蜂蜜,甚至因陳年潛力而帶來的奶油蛋捲和榛子味。它通常被描述為宏大而豐腴,帶有蜂蜜、烤核桃、焦糖和奶油糖果的風味,口感豐潤、濃郁卻不厚重。 🍴 這款精緻的Meursault與豐盛、牛油味濃郁和忌廉質感的菜餚完美搭配。例如香煎帶子配白牛油汁、松露意大利飯烤雞,或忌廉蘑菇意粉。它也適合搭配魚類、貝類和家禽,以及Epoisses、Brie和Camembert等軟身成熟芝士。 🥂 這款酒非常適合慶祝晚宴、高雅聚會,或是作為一個特別夜晚的沉思之選。其豐富性和複雜性使其成為美食和需要卓越白酒的時刻的理想選擇。 【Meursault最受推崇的一級園之一,酒莊在此僅擁有四行葡萄藤,因此極為珍貴和獨特。】
背景資料
米歇爾布澤侯酒莊(Domaine Michel Bouzereau)是一家葡萄酒生產商,總部位於勃根地波納丘次產區默爾索鎮。酒莊生產一系列來自當地和鄰近產區的葡萄酒。Bouzereau家族已經在該地區釀造了七代葡萄酒,但直到1971年該酒莊才正式成立。如今,它擁有 11 公頃(27 英畝)的葡萄園,分為默爾索、普利尼-蒙哈榭、沃爾奈、波瑪和博訥等產區。
侍酒建議
呢款酒嘅侍酒建議同最佳適飲期係點?
2018年份嘅Michel Bouzereau Meursault Genevrieres一級園,建議侍酒溫度係12-14°C。勃艮第白酒通常唔需要醒酒,但短暫嘅杯中透氣會有幫助。呢款酒而家就可以享用,未來7-12年內仲會繼續發展出複雜性。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款酒嘅風格係點?適合配搭邊啲亞洲美食?
呢款Meursault一級園係一款濃郁而優雅嘅霞多麗,展現成熟黃色水果、榛子、牛油同獨特嘅礦物風味。佢非常適合配搭清蒸魚、海鮮火鍋,甚至係忌廉雞肉咖哩。
居家儲存方法
可唔可以提供酒樽狀況嘅詳細資料同埋居家儲存建議?
呢支酒狀況極佳,酒標完美(評分10),水位頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。居家儲存時,請將酒樽水平放置喺陰涼、黑暗嘅地方,並保持恆定溫度(12-15°C)同濕度(60-75%),以保持佢嘅品質。
投資價值與評分
呢款酒通常有咩評分?有冇投資價值?
Michel Bouzereau Meursault Genevrieres一級園持續獲得酒評家嘅高度讚揚,經常獲得90分以上評價。作為頂級勃艮第白酒,嚟自受人尊敬嘅生產商,佢具有良好嘅投資潛力,並受到收藏家嘅追捧。
適飲期
呢款酒嘅預計送達時間係幾耐?
呢款係歐洲存貨。您嘅訂單預計喺大約2週內送達香港。送往台灣就需要額外5個工作日。所有送貨都會採用冷鏈運輸,確保酒款保持最佳狀態。
真偽保證
點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽。呢支酒嚟自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多都有超過百年嘅經營歷史,確保咗無可挑剔嘅來源同儲存歷史。
發票與原產地證書
公司訂單可以提供啲咩文件?
公司訂單會提供香港發票。對於呢類歐盟預購商品,可以應要求以額外費用提供原產地證明。
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Michel Bouzereau, Meursault Genevrieres 1er Cru, 2018 已放入購物袋
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