Morey-Coffinet 2019年份嘅葡萄酒以其出奇地活潑同清新而聞名，即使喺被認為係「陽光年份」嘅情況下，依然保持出色嘅平衡。 Morey-Coffinet酒莊一直致力於可持續發展，自2015年起轉向有機耕作，並於2018年獲得認證，此後更實施生物動力學原則。 呢支2019年Morey-Coffinet Meursault 1er Cru Perrières，係一款白色布根地（Burgundy）霞多麗，呈現迷人嘅香氣。 預期會有亞洲梨、青檸皮、烤堅果同蜂巢嘅香氣，所有都圍繞住獨特嘅燧石礦物核心。 口感清新嘅酸度，完美地襯托出奶油般嘅質感，從頭到尾營造出和諧優雅嘅體驗。 有啲品酒師亦指出佢有顯著嘅還原性，帶有火柴擦過嘅氣味同燧石嘅暗示。 佢展現出優雅而濃郁嘅風格，同時不失細膩，帶有明顯嘅鹹味同精準嘅礦物餘韻，以及成熟嘅柑橘同白色水果風味。 【 獲得認證嘅生物動力學耕作 】 食物搭配方面，呢支Meursault 1er Cru Perrières非常適合搭配家禽，例如雞肉同火雞。 佢嘅豐腴同酸度亦會同奶油海鮮菜式或烤白肉相得益彰。 呢款精緻嘅布根地白酒非常適合高雅嘅晚宴、慶祝優質法國霞多麗，或者係需要一款複雜而優雅白酒嘅特別場合。