2002 年 Gerard Thomas Saint-Aubin Murgers des Dents de Chiens Blanc 1er Cru 來自聖歐班（Saint-Aubin）一個備受推崇嘅葡萄園，呢個園區被譽為該產區四大頂級葡萄園之一。 呢塊獨特嘅地塊位於普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）同夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）特級園之上，土壤富含石灰質，岩石形態好似「狗牙」一樣。 酒莊自 1982 年起由 Gérard Thomas 經營，而家由佢嘅兩個女 Anne-Sophie 同 Isabelle 接手打理。 呢款霞多麗（Chardonnay）展現出優雅融合嘅橡木桶風味、清新嘅柑橘香氣同精緻嘅礦物感。 預期帶有極佳嘅柑橘清新感同少許燧石氣息，口感輕盈細緻，礦物特質賦予其令人印象深刻嘅悠長餘韻。 雖然 2002 年份會呈現更成熟嘅風味，但呢個葡萄園嘅年輕年份亦顯示出成熟黃柑橘、火柴、燧石、煙燻同烤榛子嘅特徵，暗示咗陳年後可以發展出嘅複雜性。 🍴 呢款多功能嘅布根地白酒非常適合搭配海鮮、烤魚、貝類、梭鱸魚柳、白肉同各種芝士。 🥂 適合精緻嘅晚宴、慶祝餐點，或者單純享受一款美味且陳年良好嘅布根地白酒。 【位於特級園之上嘅尊貴葡萄園】