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Chateau Lascombes, 1996
力士金城堡, 紅葡萄酒
nm
85
nm
85
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 4
單價
HKD 998
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 波爾多 瑪歌
累計評價
4.796903460837887
/ 5
基於
1098
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
🏰 呢支1996年Chateau Lascombes係【嚟自一個卓越波爾多年份嘅經典優雅瑪歌紅酒】,展現出完美融合嘅結構同令人愉悅嘅成熟度。1996年波爾多嘅生長季節幾乎係完美,特別係梅多克地區,葡萄完全成熟,對Lascombes嚟講係一個「絕對嘅赤霞珠年份」。 呢款紅酒帶有可愛嘅花香瑪歌氣息,新橡木桶嘅味道完美融合,口感中等,單寧細膩,酸度活潑,帶有酸澀嘅紅色漿果味。你可以期待紫羅蘭、黑加侖子、微妙嘅皮革、煙草、雪茄、木煙同煮熟肉類嘅香氣,收結悠長迷人。 🍴 呢款成熟嘅瑪歌紅酒同精緻菜餚搭配得天衣無縫。可以考慮低溫慢煮嘅牛臀肉配肉汁,羊架,或者其他經典肉類菜式。佢嘅優雅亦能襯托出帶有泥土氣息嘅菜餚,好似烤蘑菇。 🥂 呢支酒非常適合特別晚宴同慶祝活動,佢而家正值適飲期,經過二十五年半嘅優雅演變。 為咗最好咁享受佢嘅細微差別,建議喺飲用前大約一個鐘開瓶,或者輕柔地換瓶,讓佢完全展現出佢嘅非凡特質。
🏆Margaux的二級莊, 位於Chateau Margaux的附近, 分享相近的風土
背景資料
力士金城堡(Chateau Lascombes)位於法國波爾多瑪歌(Margaux)產區,與著名的瑪歌酒莊(Chateau Margaux)只有數百米之隔。力士金城堡的歷史最早可追溯到17世紀,力士金城堡擁有118公頃的葡萄園,其中112公頃的葡萄園位於瑪歌法定產區,而剩下的6公頃園地則位於上梅多克(Haut -Medoc)法定產區。其周圍土壤多樣,有適合梅洛(Merlot)生長的粘土石灰石和粘土砂礫土質,也有適合赤霞珠(Cabernet Sauvignon)生長的粘土石灰石和砂礫土質以及適合味而多(Petit Verdot)生長的砂礫土質。園內葡萄樹平均樹齡在35年左右,葡萄的種植比例主要為50%梅洛、45%赤霞珠和5%味而多,種植密度為8,000-10,000株/公頃,平均單產在4,000-5,000升/公頃。在整個種植季節中,工作人員要除掉不結果的側枝,對葡萄樹的兩面都進行疏葉,並根據每一棵葡萄樹的需要進行謹慎的疏果,所有的工作均採取手工操作。
侍酒建議
呢款1996年份嘅Chateau Lascombes建議嘅侍酒溫度、醒酒時間同最佳適飲期係點樣?
呢款1996年份嘅Chateau Lascombes,作為一款成熟嘅瑪歌葡萄酒,最佳侍酒溫度係16-18°C。建議醒酒1-2小時,等佢充分展現複雜香氣。目前正值最佳適飲期,未來5-7年內都適合飲用。由於酒齡較長,建議使用Ah-So開瓶器以保護軟木塞。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款Chateau Lascombes嘅酒款風格係點樣?有冇啲適合搭配嘅亞洲美食?
呢款瑪歌列級莊葡萄酒通常呈現優雅風格,帶有黑加侖、雪松、煙草同花香嘅底蘊,單寧精緻。非常適合搭配烤鴨、黑椒牛肉或者廣式叉燒。
居家儲存方法
呢支酒嘅酒標、水位同酒帽狀況點樣?居家儲存有咩建議?
呢支酒狀況極佳,酒標完美(評分10),水位頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。居家儲存建議將酒瓶放置於陰涼、黑暗、溫度(12-15°C)同濕度(60-75%)穩定嘅地方,避免震動同陽光直射。
投資價值與評分
1996年份嘅Chateau Lascombes喺葡萄酒評分或者投資價值方面表現點樣?
作為瑪歌產區嘅列級莊葡萄酒,1996年份嘅Chateau Lascombes喺良好年份下具有顯著嘅投資潛力。佢受到評論家嘅好評,並可能隨著時間增值,係酒窖中值得收藏嘅珍品。
適飲期
呢款酒嘅配送時間係幾耐?
香港現貨商品,冷鏈配送至香港需2個工作天,至台灣需5個工作天。歐洲/預購商品,預計2週內抵達香港,再加5個工作天送達台灣。所有配送均採用冷鏈運輸。
真偽保證
你哋點樣確保葡萄酒嘅真偽同來源?
我哋嘅葡萄酒僅從經過認證嘅歐盟供應商採購,其中許多供應商經營超過百年,確保咗無可挑剔嘅真偽同來源。
發票與原產地證書
企業訂單可唔可以提供發票?歐盟預購商品可唔可以提供原產地證明?
企業訂單可提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證明,但需額外付費。
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