Coche-Dury 酒莊係布根地嘅傳奇酒莊，主要以佢哋出色嘅白酒聞名。不過，佢哋亦有釀造少量備受追捧嘅黑皮諾紅酒，令呢款 Meursault Rouge 成為一個非常獨特嘅選擇。【白酒名莊嘅稀有紅酒】。2018 年份嘅布根地紅酒有時會被認為精準度不足，但 Coche-Dury 嘅 Meursault Rouge 卻表現出色，展現出令人印象深刻嘅平衡同個性。 呢款 2018 年 Meursault Rouge 散發住誘人嘅紅莓、櫻桃、黑加侖子同微妙香料嘅香氣，並帶有泥土氣息同花香。入口中至豐滿，口感多汁豐腴，有豐富嘅粉狀單寧同活潑嘅酸度支撐。評論家指出佢擁有美妙嘅礦物味同悠長複雜嘅餘韻，甚至有人品嚐到獨特嘅金屬味或野味，令人聯想到乳鴿。呢係一款迷人而柔順嘅葡萄酒，展現出卓越嘅豐腴度同精緻感。 🍴 食物搭配：呢款稀有嘅布根地紅酒非常適合搭配烤家禽，例如鴨肉或乳鴿，以及以蘑菇為主嘅菜餚同精緻嘅凍肉拼盤。佢嘅結構同果味亦令佢成為紅酒燴雞或精緻紅酒燉牛肉嘅絕佳配搭。 🥂 活動建議：鑑於佢嘅稀有性同 Coche-Dury 嘅傳奇地位，2018 年 Meursault Rouge 非常適合特殊場合、與葡萄酒愛好者嘅親密晚宴，或者作為收藏家酒窖中嘅珍品。呢係一款值得細味同討論嘅葡萄酒，提供咗一個獨特嘅機會去品嚐呢個白布根地標誌性酒莊嘅紅酒實力。