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Quinta Do Portal, 30 Years Old Tawny Port

昆塔杜波爾圖酒莊, 30年陳年茶色波特酒

WS
91
甜酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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單價
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2026-10-22
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產區資料
葡萄牙 杜羅 砵酒
特點
Quinta do Portal嘅30年陳年茶色波特酒係一款來自葡萄牙斗羅河谷嘅著名甜型加強葡萄酒,以其標誌性嘅琥珀色同喺小型橡木桶中長時間陳年而發展出嚟嘅複雜風味而聞名。 呢款無年份波特酒係由平均陳年三十年嘅葡萄酒混釀而成,呈現出堅果、焦糖為主導嘅風味,帶有乾果同香料嘅氣息。 預期有誘人嘅乾果同提子乾香氣,入口順滑平衡。 佢展現出陳年茶色波特酒典型嘅複雜性,同時保留咗活潑嘅特質。 品酒筆記通常會強調紅糖、烤堅果、無花果、焦糖布甸、雲呢拿同異國香料嘅風味,所有呢啲都令酒體更柔和。 🍴 呢款茶色波特酒非常適合搭配各種甜點,尤其係帶有焦糖、堅果或吉士元素嘅甜點。 佢亦非常適合搭配濃郁鹹香嘅芝士,例如陳年車打芝士或藍芝士,以及乾無花果、椰棗同烤核桃。 如果想嘗試大膽啲嘅搭配,可以考慮配搭辛辣嘅亞洲菜或脆皮鴨。 🥂 【 30年橡木桶陳年帶來複雜嘅堅果、焦糖同乾果風味 】,呢款波特酒最適合喺晚餐後作為消化酒享用,或者作為芝士拼盤嘅精緻搭配。輕微冰鎮(13-16°C)飲用,更能欣賞佢細緻嘅風味。 無需醒酒,係任何餐點嘅優雅結尾或與朋友輕鬆聚會嘅不二之選。
背景資料
昆塔杜波爾圖酒莊係一間位於葡萄牙斗羅河谷嘅家族酒莊,以釀造優質波特酒同斗羅河谷法定產區葡萄酒而聞名。佢哋嘅30年陳年茶色波特酒係由多款陳年老酒調配而成,喺橡木桶中陳釀,散發出複雜嘅乾果、堅果同香料香氣,餘韻悠長優雅。呢款酒充分展現咗酒莊對傳統波特酒釀造工藝嘅堅持。
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