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San Guido, Sassicaia, 2006

WA
97
WS
96
JS
95
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
訂購單位: 6
單價
HKD 4357
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2026-10-22
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產區資料
意大利 托斯卡
特點
🏰【2006年嘅Sassicaia被譽為永恆經典同現代托斯卡尼嘅代表年份,完美展現咗佢作為意大利最具標誌性超級托斯卡尼嘅地位。】呢款卓越嘅Cabernet Sauvignon同Cabernet Franc混釀,帶嚟複雜嘅煙草、皮革、乾香草、可可豆、鐵質同香脂氣息,仲有紅加侖子同橙皮嘅味道。入口酒體飽滿而平衡,展現出令人印象深刻嘅清新度、融合嘅單寧,以及鹹香礦物嘅核心,賦予酒體活力同提升感。預期會有黑加侖子、雪松、布冧嘅層次,以及帶有香料同泥土氣息嘅悠長優雅餘韻。 🍴 呢款有結構又優雅嘅超級托斯卡尼,係配搭佛羅倫斯牛扒或烤肉眼扒嘅理想選擇,亦都好適合配搭燴羊肉、鹿肉或其他野味菜式。同陳年嘅Parmigiano Reggiano或Pecorino Toscano芝士都好夾。 🥂 最啱用嚟舉行盛大晚宴、特別慶祝活動,或者作為珍藏級酒款嘅基石,呢個年份極具陳年潛力,而家飲已經好享受,未來幾十年都會繼續帶嚟驚喜。
背景資料
聖圭多酒莊 (Tenuta San Guido) 是傳奇的托斯卡納酒莊,創造了最初的「超級托斯卡納」——西施佳雅 (Sassicaia)。Sassicaia 於 1968 年首次商業發布,是一款波爾多風格的混釀,主要由種植在保格利 (Bolgheri) 沿海地區的赤霞珠和品麗珠組成。它以其極致的優雅、複雜性和非凡的陳年潛力而享譽全球。
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