🏰 2018年嘅布根地年份普遍溫暖豐收，釀造出成熟且富有表現力嘅白酒。Vincent Dancer 嘅 Chassagne Montrachet Morgeot 1er Cru 以其【精準度、礦物感同完美呈現 Morgeot 風土】而備受推崇。預期呢款酒會係一款豐富而平衡嘅布根地白酒，帶有成熟果園水果、柑橘嘅香氣，同埋獨特嘅礦物味，通常仲會帶有微妙嘅橡木桶風味。呢款酒好可能會具有奶油般嘅質地，並由清爽嘅酸度平衡，提供即時嘅愉悅感同極佳嘅陳年潛力。 🍴 中式粵菜配搭：呢款豐腴嘅布根地白酒配薑蔥蒸石斑、芝士焗龍蝦，或者豉油皇煎蝦都非常出色。西餐方面，可以考慮香草烤雞、香煎帶子配白酒牛油汁，或者忌廉蘑菇意粉。 🥂 fit for event suggestion: 呢支酒係慶祝餐宴、配搭海鮮或家禽嘅特別場合，或者收藏陳年以享受佢未來5-10年發展嘅絕佳選擇。